幽門螺桿菌屬于革蘭氏陰性桿菌，是一種微需氧的螺旋形細菌，主要定植于人體胃黏膜。
幽門螺桿菌的革蘭氏染色特性與其細胞壁結構相關。該菌外層含有脂多糖和少量肽聚糖，染色時經(jīng)乙醇脫色后無法保留結晶紫染料，最終呈現(xiàn)紅色或粉紅色，符合革蘭氏陰性菌的典型特征。其螺旋形態(tài)和鞭毛結構有助于穿透胃黏膜黏液層，在強酸環(huán)境中生存。幽門螺桿菌感染可能引發(fā)慢性胃炎、胃潰瘍等疾病，部分感染者可能出現(xiàn)上腹疼痛、腹脹或反酸等癥狀。診斷通常通過碳13尿素呼氣試驗、胃鏡活檢或糞便抗原檢測確認。治療需采用質(zhì)子泵抑制劑聯(lián)合抗生素的四聯(lián)療法，常用藥物包括奧美拉唑腸溶膠囊、阿莫西林膠囊、克拉霉素片和膠體果膠鉍膠囊。
預防幽門螺桿菌感染需注意飲食衛(wèi)生，避免共用餐具，食物充分加熱消毒。感染者應完成全程藥物治療并復查，家庭成員建議同步篩查。日?？蛇m量攝入西藍花、酸奶等食物，其中含有的蘿卜硫素和益生菌可能對胃黏膜修復有輔助作用。出現(xiàn)持續(xù)胃腸不適時應及時就醫(yī)，避免自行用藥掩蓋病情。