手參是一種中藥材，具有補益氣血、生津潤燥、止咳平喘等功效，主要用于治療肺虛咳嗽、氣血不足、津傷口渴等癥狀。
1、補益氣血
手參含有多種皂苷類成分，能夠促進造血功能，改善氣血不足引起的面色蒼白、乏力等癥狀。對于產(chǎn)后體虛、手術失血后的恢復有一定幫助。使用時可配伍當歸、黃芪等藥材增強療效。
2、生津潤燥
手參中的多糖成分具有滋陰潤燥作用，適用于熱病傷津導致的口干舌燥、咽喉干痛。對于糖尿病引起的口渴癥狀也有緩解作用，常與麥冬、天花粉同用。
3、止咳平喘
手參能潤肺化痰，對肺燥咳嗽、慢性支氣管炎出現(xiàn)的干咳少痰效果較好。其提取物可舒張支氣管平滑肌，減輕哮喘發(fā)作時的胸悶氣促，多與杏仁、川貝母配伍使用。
4、調節(jié)免疫
手參多糖能增強巨噬細胞活性，提高機體免疫力，適合體質虛弱、易感冒人群。長期服用可減少呼吸道感染概率，但需注意避免過量服用導致上火。
5、抗氧化
手參中的酚類物質具有清除自由基的作用，能延緩細胞衰老，改善皮膚干燥粗糙。外用可制成面膜輔助治療皮膚皸裂，內服常與枸杞、桑葚等搭配增強抗氧化效果。
使用手參時建議咨詢中醫(yī)師辨證施治，避免自行大劑量長期服用。日常可搭配粳米煮粥食用，或與瘦肉燉湯，每周2-3次為宜。體質濕熱者慎用，服用期間忌食辛辣刺激食物，出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀時應減量或停用。儲存時需置于陰涼干燥處，防止霉變。