醋柳即沙棘，其藥用價(jià)值主要體現(xiàn)在止咳祛痰、消食化滯、活血散瘀等方面，主要藥用成分為黃酮類化合物、維生素、有機(jī)酸及多種微量元素。
一、止咳祛痰
醋柳含有槲皮素、山奈酚等黃酮類成分，能夠稀釋呼吸道分泌物并促進(jìn)纖毛運(yùn)動(dòng)，有助于緩解慢性支氣管炎或感冒引起的咳嗽痰多癥狀。沙棘膏或沙棘糖漿等劑型適用于痰液黏稠的咳嗽患者，其含有的抗炎成分還能減輕氣道黏膜腫脹。
二、消食化滯
沙棘果實(shí)中豐富的有機(jī)酸和膳食纖維能刺激消化液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)食積腹脹、消化不良有改善作用。沙棘油可修復(fù)胃黏膜損傷，沙棘顆粒則常用于脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振，其中維生素B族成分能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝吸收。
三、活血散瘀
沙棘中的超氧化物歧化酶和黃酮苷具有抗血小板聚集、改善微循環(huán)的作用，對(duì)跌打損傷引起的局部淤血腫痛有消散效果。沙棘籽油外用可促進(jìn)組織修復(fù)，沙棘復(fù)方制劑常用于心腦血管疾病的輔助治療，能降低血液黏稠度。
四、抗氧化損傷
沙棘維生素C和維生素E含量顯著，配合類胡蘿卜素形成協(xié)同抗氧化體系，可清除自由基對(duì)細(xì)胞的損害。沙棘原漿或沙棘提取物能延緩皮膚老化，減少紫外線引起的氧化應(yīng)激，對(duì)慢性炎癥性疾病有輔助控制作用。
五、免疫調(diào)節(jié)
沙棘多糖能激活巨噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞活性，增強(qiáng)機(jī)體抗感染能力。沙棘口服液適用于體質(zhì)虛弱人群，其含有的氨基酸和鋅元素可促進(jìn)抗體合成，對(duì)呼吸道反復(fù)感染或術(shù)后恢復(fù)有輔助調(diào)理價(jià)值。
使用沙棘制品時(shí)需注意對(duì)薔薇科植物過敏者應(yīng)慎用，胃酸過多者不宜空腹食用酸度較高的沙棘原液。建議通過正規(guī)渠道購買具備藥品或保健食品批號(hào)的產(chǎn)品，長(zhǎng)期服用需咨詢中醫(yī)師或藥師，配合均衡飲食與適度運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)調(diào)理效果。沙棘雖具藥用價(jià)值但不能替代藥物治療，出現(xiàn)急性癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。