剖腹產(chǎn)后一般可以適量吃鵝蛋,有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營(yíng)養(yǎng)素。
鵝蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、維生素A、維生素B族及鐵、硒等礦物質(zhì),剖腹產(chǎn)后食用可促進(jìn)傷口修復(fù)和體力恢復(fù)。其蛋白質(zhì)生物利用率較高,與雞蛋相當(dāng),但膽固醇含量略高,每日建議食用不超過1個(gè)。鵝蛋中的卵磷脂對(duì)改善產(chǎn)后記憶力減退有一定幫助,鐵元素可輔助預(yù)防貧血。烹飪時(shí)建議選擇水煮或蒸蛋形式,避免油炸以降低油脂攝入。對(duì)禽蛋過敏者、高膽固醇血癥患者或嚴(yán)重肝腎功能異常產(chǎn)婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用,必要時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
剖腹產(chǎn)后的飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡,除鵝蛋外還可搭配瘦肉、魚類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源,同時(shí)增加新鮮蔬菜水果攝入以保證維生素和膳食纖維供給。術(shù)后初期應(yīng)避免油膩、辛辣刺激食物,少食多餐減輕胃腸負(fù)擔(dān)。注意觀察排便情況,預(yù)防便秘發(fā)生。傷口愈合期間可適當(dāng)補(bǔ)充含鋅食物如牡蠣、堅(jiān)果等,但需確保食材新鮮衛(wèi)生。若出現(xiàn)傷口紅腫、異常分泌物或持續(xù)發(fā)熱等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查感染可能。哺乳期產(chǎn)婦需保證每日飲水,維持乳汁分泌。