鹿角膠的正確吃法主要有烊化兌服、研末沖服、入丸散劑、煎湯代水、配伍藥膳等，需根據(jù)體質(zhì)和病癥在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
1、烊化兌服
將鹿角膠塊隔水加熱或黃酒浸泡軟化后兌入煎好的藥汁，適合氣血不足者。膠質(zhì)遇熱易溶解，避免直接高溫煎煮破壞有效成分。烊化后藥液黏稠度增加，建議空腹溫服以促進吸收。
2、研末沖服
干燥鹿角膠研磨成細粉后用溫水送服，適用于需快速起效的腎陽虛證。粉末表面積增大更易吸收，但可能刺激胃腸黏膜，消化道潰瘍患者慎用?？纱钆浞涿壅{(diào)和口感。
3、入丸散劑
與其他藥材配伍制成丸劑或散劑，如右歸丸、龜鹿二仙膠等成藥。丸劑釋放緩慢適合長期調(diào)養(yǎng)，散劑起效較快。需嚴格按說明書劑量服用，避免與辛辣食物同食。
4、煎湯代水
鹿角膠與食材同燉時作為高湯基底，適合冬季溫補。與雞肉、羊肉等溫性食材搭配可增強補陽效果，陰虛火旺者應(yīng)減少用量。建議每周食用不超過3次。
5、配伍藥膳
與枸杞、當歸等藥材制作藥膳，如鹿角膠阿膠糕。藥膳形式便于日常調(diào)理，但需控制單次攝入量在5-10克。糖尿病患者應(yīng)避免添加糖類輔料。
服用鹿角膠期間應(yīng)忌食蘿卜、濃茶等破氣解藥之物，感冒發(fā)熱時暫停使用。建議搭配適度運動促進氣血運行，陽虛者可配合艾灸關(guān)元、命門等穴位。儲存時需密封防潮，若出現(xiàn)霉變則不可繼續(xù)服用。長期使用者建議每3個月復(fù)查肝腎功能，出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀時應(yīng)減量或停用。日?？纱钆浜谥ヂ?、核桃等補腎食材增強效果。