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滇黃精的最佳搭配是什么

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蔡晶晶 營(yíng)養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
掛號(hào)

滇黃精可與枸杞、山藥、紅棗、西洋參、蜂蜜等食材搭配,也可遵醫(yī)囑與黃芪顆粒、生脈飲口服液、歸脾丸、六味地黃丸、復(fù)方阿膠漿等藥物聯(lián)用。滇黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰功效,搭配需根據(jù)體質(zhì)和癥狀調(diào)整,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

一、食物

1、枸杞

滇黃精與枸杞同用可增強(qiáng)滋陰補(bǔ)腎效果,適合肝腎陰虛引起的頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟。枸杞含枸杞多糖和甜菜堿,搭配后能協(xié)同改善免疫力,建議將兩者煮水代茶飲或燉湯食用,每周食用2-3次為宜,濕熱體質(zhì)者慎用。

2、山藥

滇黃精配伍山藥能健脾益胃,適用于脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、消化不良。山藥富含黏液蛋白和淀粉酶,與滇黃精同煮粥可保護(hù)胃腸黏膜,建議選擇新鮮山藥去皮切片,與滇黃精共同燉煮40分鐘,糖尿病患者需控制攝入量。

3、紅棗

滇黃精加紅棗可氣血雙補(bǔ),改善氣血不足引起的面色萎黃、心悸失眠。紅棗含環(huán)磷酸腺苷和鐵元素,與滇黃精蒸制后能促進(jìn)造血功能,建議去核后與滇黃精隔水蒸30分鐘,每日食用3-5顆,痰濕體質(zhì)者應(yīng)減少用量。

4、西洋參

滇黃精配合西洋參適用于氣陰兩虛的疲勞乏力、口干舌燥。西洋參中的人參皂苷與滇黃精皂苷有協(xié)同作用,可將兩者切片后用沸水沖泡代茶,每日飲用不超過(guò)500毫升,低血壓人群不宜長(zhǎng)期服用。

5、蜂蜜

滇黃精蜜炙后可潤(rùn)肺止咳,緩解肺燥干咳癥狀。蜂蜜中的活性酶能促進(jìn)滇黃精有效成分溶出,建議將蒸熟的滇黃精片浸泡于蜂蜜中一周后食用,每次10-15克,一歲以下嬰兒及糖尿病患者禁用。

二、藥物

1、黃芪顆粒

滇黃精與黃芪顆粒聯(lián)用可治療肺脾氣虛型慢性咳嗽,黃芪顆粒含黃芪甲苷能增強(qiáng)補(bǔ)氣升陽(yáng)功效。兩藥合用適合久病體虛人群,需間隔2小時(shí)服用,感冒發(fā)熱期間停用,可能出現(xiàn)口干等不良反應(yīng)。

2、生脈飲口服液

滇黃精配合生脈飲口服液改善心氣不足所致的心悸氣短,生脈飲中紅參和麥冬可增強(qiáng)益氣復(fù)脈作用。建議早晚各服一次,服藥期間忌食蘿卜,心功能不全者需監(jiān)測(cè)血壓變化。

3、歸脾丸

滇黃精輔助歸脾丸調(diào)理心脾兩虛型失眠健忘,歸脾丸所含黨參和龍眼肉能協(xié)同安神。宜飯前用溫水送服,連續(xù)服用不超過(guò)4周,便溏者應(yīng)減量,服藥期間保持情緒穩(wěn)定。

4、六味地黃丸

滇黃精加強(qiáng)六味地黃丸的滋補(bǔ)腎陰效果,適用于更年期潮熱盜汗。六味地黃丸中熟地黃與滇黃精配伍可改善腎陰虧虛,需空腹服用,陽(yáng)虛怕冷者禁用,長(zhǎng)期使用需定期檢測(cè)肝腎功能。

5、復(fù)方阿膠漿

滇黃精聯(lián)合復(fù)方阿膠漿治療血虛萎黃,阿膠中膠原蛋白與滇黃精多糖共同促進(jìn)造血。建議餐后半小時(shí)服用,服用時(shí)忌飲濃茶,出現(xiàn)腹瀉應(yīng)減量,高血壓患者需醫(yī)師評(píng)估后使用。

滇黃精作為藥食同源材料,日常搭配需注意體質(zhì)辨識(shí),典型陰虛體質(zhì)可長(zhǎng)期少量食用,而濕熱體質(zhì)應(yīng)避免與滋膩食材同用。建議每周食用不超過(guò)3次,每次干品用量控制在10克以內(nèi),鮮品不超過(guò)30克。使用藥物組合時(shí)必須經(jīng)中醫(yī)辨證,避免與辛辣刺激食物同服,服用期間出現(xiàn)腹脹、口干等不適應(yīng)及時(shí)停用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處,防止霉變,質(zhì)變藥材禁止繼續(xù)使用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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滇黃精怎么食用最好
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