油菜花粉可以直接食用或搭配蜂蜜溫水沖泡，建議每日食用5-15克并分次服用，胃腸功能較弱者需減量，對蜂花粉過敏者應(yīng)禁用。
直接吞服油菜花粉時(shí)選擇破壁花粉更易吸收，每日早晚各取一勺含入口中待自然融化后溫水送服，破壁處理能釋放花粉細(xì)胞內(nèi)脂溶性營養(yǎng)素。搭配40度以下溫水沖泡可保留活性物質(zhì)，取5克花粉與10毫升蜂蜜混合后加200毫升溫水調(diào)勻，晨起空腹飲用有助于促進(jìn)腸道蠕動?；旌纤崮淌秤媚芴嵘鞍踪|(zhì)生物利用率，將10克花粉加入150克無糖酸奶攪拌均勻，乳桿菌與花粉多糖協(xié)同調(diào)節(jié)腸道菌群。制作花粉糊適合咀嚼困難人群，取15克花粉與30毫升溫牛奶調(diào)成糊狀，添加少量燕麥片增加膳食纖維攝入。調(diào)入果泥中可改善兒童接受度，選用香蕉蘋果等果泥與5克花粉混合，酸甜口味能掩蓋花粉輕微澀感。食用期間需觀察有無皮膚發(fā)紅或胃腸不適癥狀，長期服用者建議每三個(gè)月暫停一周。
日常儲存油菜花粉需密封避光并放置陰涼處，若出現(xiàn)結(jié)塊潮解應(yīng)停止食用?；ǚ弁鈱幽退岵荒蛪A，避免與蘇打水等堿性飲品同服。中老年人群可配合維生素C增強(qiáng)鐵質(zhì)吸收，育齡女性注意花粉可能含有植物雌激素成分。堅(jiān)持規(guī)律食用同時(shí)保持膳食均衡，適當(dāng)搭配有氧運(yùn)動更能發(fā)揮健康效應(yīng)。