金剛刺根指的是菝葜，具有利濕去濁、祛風(fēng)除痹、解毒散瘀的功效，可以起到保護(hù)皮膚、調(diào)節(jié)血糖的作用。
1、利濕去濁：菝葜可以調(diào)理身體的濕熱癥狀，促進(jìn)體內(nèi)濕氣的排出，緩解消化不良的癥狀。
2、祛風(fēng)除痹：菝葜能夠祛除風(fēng)濕、解除痹痛，適用于風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、痢疾等情況。
3、解毒散瘀：將菝葜搗碎外敷于傷口，具有解毒散瘀的功效，可以緩解腫脹和疼痛。
4、保護(hù)皮膚：菝葜含有多酚類成分，可以起到抗氧化、抗衰老的作用，進(jìn)而改善皮膚狀況。
5、調(diào)節(jié)血糖：菝葜中含有大量的多糖類物質(zhì)，能夠提高胰島素敏感性，有助于調(diào)節(jié)血糖水平。
菝葜用清水浸泡10分鐘，再用小火煎20分鐘左右，晾至適宜溫度即可飲用。