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黃花子的最佳搭配是什么

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朱明煒 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
掛號(hào)

黃花子可與枸杞、菊花、決明子、山楂、蜂蜜等搭配,具有不同的養(yǎng)生功效。黃花子又稱決明子,性微寒,歸肝、腎、大腸經(jīng),搭配時(shí)需根據(jù)體質(zhì)和需求選擇。

一、枸杞

黃花子與枸杞搭配可滋補(bǔ)肝腎、明目潤(rùn)燥。枸杞性平味甘,能中和黃花子的寒性,適合長(zhǎng)期用眼過(guò)度或肝腎陰虛者。兩者合用可改善視物模糊、眼干澀等癥狀,建議用10克黃花子與5克枸杞沸水沖泡代茶飲。

二、菊花

黃花子配伍菊花能增強(qiáng)清肝明目功效,適合肝火旺盛引起的頭痛目赤。杭白菊性微寒,與黃花子協(xié)同可降火解毒,對(duì)風(fēng)熱感冒初期的眼瞼紅腫也有緩解作用??扇〉攘奎S花子與菊花煎煮后熏蒸眼部。

三、決明子

同屬?zèng)Q明科植物的兩種藥材搭配時(shí),潤(rùn)腸通便效果顯著。生決明子與炒黃花子各15克配伍,能緩解熱結(jié)便秘而不傷正氣。此組合含大黃酚類物質(zhì),脾虛便溏者慎用。

四、山楂

黃花子與焦山楂搭配適合飲食積滯伴便秘者。山楂的消食化積作用與黃花子通便功效結(jié)合,能改善脘腹脹滿、大便黏滯等癥狀。建議將炒黃花子與山楂片以1:2比例煮水飲用。

五、蜂蜜

蜂蜜可調(diào)和黃花子的苦澀口感并增強(qiáng)潤(rùn)腸作用。特別適合陰虛腸燥的老年便秘患者,取5克黃花子粉調(diào)入20毫升溫蜂蜜水,晨起空腹服用。糖尿病患者應(yīng)避免此搭配。

使用黃花子時(shí)需注意體質(zhì)辨證,脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜或大棗。建議每日用量不超過(guò)15克,連續(xù)服用不宜超過(guò)1個(gè)月。搭配飲用期間若出現(xiàn)腹瀉、腹痛應(yīng)停用,孕婦及經(jīng)期女性禁用。保存時(shí)需防潮避光,發(fā)霉變質(zhì)的黃花子會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì)赭曲霉毒素,不可繼續(xù)食用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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