高血壓病人一般可以適量吃河鮮，但需注意烹飪方式和食用量。河鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及礦物質(zhì)，對心血管有一定益處，但部分品種鈉含量較高或可能引發(fā)過敏。
河鮮中的鯽魚、鰱魚等淡水魚類脂肪含量較低，且含有豐富的歐米伽3脂肪酸，有助于調(diào)節(jié)血脂和血壓。清蒸或水煮方式能最大限度保留營養(yǎng)，避免油炸或重鹽腌制。部分貝類如河蜆、田螺可能攜帶寄生蟲，需徹底加熱煮熟。蝦蟹類嘌呤含量較高，合并痛風(fēng)的高血壓患者應(yīng)控制攝入量。個別人群對河鮮存在過敏反應(yīng)，初次嘗試需觀察身體變化。
高血壓患者日常飲食應(yīng)以低鹽、低脂、高纖維為原則，河鮮可作為蛋白質(zhì)來源之一但不宜過量。建議選擇新鮮食材并搭配蔬菜水果均衡攝入，避免同時食用高膽固醇食物。定期監(jiān)測血壓變化，若出現(xiàn)頭暈、水腫等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整飲食方案。保持適度運動和規(guī)律作息對血壓管理同樣重要。