青杠碗屬于寒性中藥材，具有清熱解毒、涼血止血的功效。青杠碗是殼斗科植物青岡的干燥成熟果實，常用于治療血熱出血、咽喉腫痛等癥狀。
青杠碗的寒性特征體現(xiàn)在其藥理作用上，能夠清除體內(nèi)熱毒，改善因熱邪引起的出血癥狀。對于血熱妄行導致的鼻出血、牙齦出血，青杠碗可通過涼血作用達到止血效果。其含有的鞣質(zhì)類成分具有收斂特性，對消化道出血也有一定緩解作用。使用時常配伍其他涼血藥材增強療效，但脾胃虛寒者慎用。
作為典型寒性藥材，青杠碗不適用于陽虛體質(zhì)或寒證患者。誤用可能加重畏寒肢冷、腹瀉等虛寒癥狀。其寒涼特性也體現(xiàn)在外用方面，研末調(diào)敷可緩解熱毒瘡瘍，但創(chuàng)面久不愈合者應停用?，F(xiàn)代研究顯示其提取物對金黃色葡萄球菌等熱證相關病原體有抑制作用，印證了傳統(tǒng)寒涼藥性的科學依據(jù)。
使用青杠碗需辨證施治，建議在中醫(yī)師指導下合理配伍。日常保存應置陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。服用期間忌食生冷油膩，虛寒體質(zhì)者可搭配生姜等溫中食材緩沖藥性。若出現(xiàn)腹痛腹瀉等不適反應應及時停用并咨詢醫(yī)師。