陰虛火旺者、濕熱體質者、孕婦、過敏體質者及肝腎功能不全者不宜吃山茱萸肉。山茱萸肉為補益肝腎的中藥材，但部分人群可能因體質或健康狀態(tài)不適宜食用。
1、陰虛火旺者
山茱萸肉性溫，具有溫補作用。陰虛火旺者體內(nèi)陰液不足，陽氣偏亢，食用后可能加重口干咽燥、潮熱盜汗等癥狀。此類人群需避免溫補類藥材，可選用滋陰降火的食材如百合、麥冬等調理。
2、濕熱體質者
濕熱內(nèi)蘊者常見舌苔黃膩、大便黏滯等癥狀。山茱萸肉滋膩礙胃，可能加重濕熱停滯，導致食欲減退、腹脹等不適。濕熱體質者宜先清熱化濕，待體質調整后再考慮是否適用。
3、孕婦
山茱萸肉可能影響子宮平滑肌收縮，孕期食用存在潛在風險。孕婦用藥需嚴格遵醫(yī)囑，避免自行服用中藥材。妊娠期營養(yǎng)補充建議通過均衡飲食實現(xiàn)，必要時在醫(yī)生指導下使用安全性明確的補充劑。
4、過敏體質者
部分人群可能對山茱萸肉中的成分過敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹等反應。過敏體質者初次接觸時應小劑量試用，觀察有無不良反應。既往有植物類過敏史者更需謹慎。
5、肝腎功能不全者
山茱萸肉需經(jīng)肝腎代謝，肝腎功能受損者可能加重代謝負擔。嚴重肝腎疾病患者應禁用，輕度異常者需在醫(yī)生監(jiān)測下使用。此類人群用藥前需評估肝腎功能指標，避免盲目進補。
山茱萸肉作為中藥材，建議在中醫(yī)師辨證指導下使用。普通人群食用時需控制劑量，連續(xù)服用不宜超過2周。服用期間出現(xiàn)食欲下降、口干加重等不適時應立即停用。日常飲食中可搭配山藥、枸杞等平補食材，避免與辛辣燥熱食物同食。特殊人群如慢性病患者、老年人用藥前建議咨詢專業(yè)醫(yī)師，確保用藥安全性與有效性。