豬母草通常指益母草，其食用效果與食用方法密切相關，可制成益母草茶、益母草燉品、益母草粥等以發(fā)揮調(diào)經(jīng)止痛、活血化瘀等功效。
一、益母草茶
取干燥益母草5克，加入沸水浸泡10分鐘，可調(diào)入適量紅糖飲用。益母草茶有助于促進血液循環(huán)，緩解血瘀引起的痛經(jīng)癥狀，適合經(jīng)期小腹冷痛者。但陰虛血少者不宜長期飲用，避免加重口干癥狀。
二、益母草燉品
將新鮮益母草50克與烏雞同燉，加入生姜片去腥，小火慢燉2小時。益母草中的益母草堿與烏雞的優(yōu)質(zhì)蛋白結(jié)合，能增強子宮收縮力，改善產(chǎn)后惡露不盡。體質(zhì)虛弱者每周食用不超過三次。
三、益母草粥
粳米100克煮至半熟，加入切碎的益母草30克繼續(xù)熬煮，最后放入紅棗調(diào)味。此食膳適合月經(jīng)量少人群，能溫和調(diào)理氣血，但糖尿病患者須控制食用量。
四、益母草雞蛋湯
益母草20克與雞蛋同煮，待蛋熟后剝殼再煮10分鐘。該湯品含豐富膽堿成分，可緩解經(jīng)期頭痛，但脾虛便溏者需慎用。
五、益母草膏
取鮮益母草榨汁濃縮，加入蜂蜜收膏，每次服用10毫升。益母草膏便于保存且濃度較高，對閉經(jīng)患者有輔助調(diào)理作用，但妊娠期禁忌食用。
食用益母草需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整方法，血瘀體質(zhì)適合茶飲與燉品，氣血虧虛者宜選擇粥品。經(jīng)期食用可加紅糖增強溫通效果，日常調(diào)理建議配合適當運動促進藥效吸收。若存在嚴重婦科疾病需配合藥物治療，如益母草顆粒、婦科千金片等，但所有藥膳均不能替代正規(guī)醫(yī)療，持續(xù)癥狀應及時就醫(yī)。