做完胃腸鏡后一般需要2-4小時(shí)才能正常吃飯，具體時(shí)間與檢查類型、麻醉方式以及個(gè)人恢復(fù)情況有關(guān)。
如果進(jìn)行的是單純胃鏡檢查且未使用麻醉，患者咽喉部黏膜可能因器械刺激出現(xiàn)輕微不適或腫脹，檢查結(jié)束后2小時(shí)左右，待局部麻木感完全消失、吞咽功能恢復(fù)正常，可以嘗試飲用少量溫水，若無嗆咳或惡心等不良反應(yīng)，可逐步過渡到清淡、溫涼的流質(zhì)飲食，例如米湯、稀藕粉或清湯，觀察數(shù)小時(shí)胃腸無不適后，可恢復(fù)軟食。若檢查中取了活檢，由于黏膜存在微小創(chuàng)面，建議延長飲食過渡時(shí)間至4-6小時(shí)，初期須嚴(yán)格避免過熱、粗糙或刺激性食物，選擇稀粥、爛面條等半流質(zhì)，以減少對(duì)創(chuàng)面的摩擦和刺激，促進(jìn)黏膜愈合。對(duì)于無痛胃鏡或腸鏡檢查，由于使用了丙泊酚等靜脈麻醉藥物，胃腸道蠕動(dòng)功能會(huì)暫時(shí)受抑制，且患者清醒后可能存在短暫頭暈或乏力，通常建議檢查結(jié)束后至少禁食禁水2小時(shí)，待意識(shí)完全清醒、無惡心嘔吐感時(shí)，先嘗試少量飲水，確認(rèn)無不適后再逐步進(jìn)食，從流質(zhì)、半流質(zhì)緩慢過渡到正常飲食，整個(gè)過程可能需要4小時(shí)以上。若檢查過程中實(shí)施了息肉切除等治療性操作，創(chuàng)面較大時(shí)，醫(yī)生會(huì)明確告知需禁食更長時(shí)間，可能需24-48小時(shí)，并嚴(yán)格遵循醫(yī)囑從流質(zhì)飲食開始，逐步過渡，期間須避免粗纖維食物及辛辣調(diào)味品，以防出血或穿孔。
檢查后恢復(fù)進(jìn)食應(yīng)遵循由少到多、由稀到稠的原則，首選易消化的食物如蒸蛋羹、土豆泥、香蕉泥等，避免油炸食品、豆類、乳制品等產(chǎn)氣食物，24小時(shí)內(nèi)禁止飲酒、咖啡及含糖飲料，密切觀察是否有腹痛、黑便、嘔血等異常，一旦出現(xiàn)需立即返院就診。術(shù)后初期建議保持臥床休息，避免劇烈運(yùn)動(dòng)，有助于身體機(jī)能平穩(wěn)恢復(fù)。