土砂仁的常見(jiàn)用法主要有入藥煎服、研末沖服、泡酒飲用、外用敷貼以及作為香料調(diào)味。土砂仁是姜科植物海南砂仁的干燥成熟果實(shí)，具有化濕開(kāi)胃、溫脾止瀉等功效，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
1、入藥煎服
土砂仁可與其他中藥材配伍煎煮服用，常用于治療脾胃虛寒引起的脘腹脹滿、食欲不振。煎藥時(shí)需先將土砂仁搗碎，后下鍋煎煮10-15分鐘，避免久煎導(dǎo)致?lián)]發(fā)油流失。典型方劑如香砂六君子湯，含土砂仁、木香、黨參等成分。
2、研末沖服
將土砂仁干燥后研磨成細(xì)粉，每次取1-3克用溫水送服，適合胃腸功能較弱者吸收。此法能緩解妊娠嘔吐或暈車引起的惡心，但孕婦使用前須咨詢中醫(yī)師。需注意粉末需密封避光保存，防止有效成分氧化。
3、泡酒飲用
土砂仁50克浸泡于500毫升白酒中，兩周后過(guò)濾飲用，每日10-20毫升可促進(jìn)血液循環(huán)。適用于寒濕體質(zhì)者的關(guān)節(jié)疼痛，但高血壓患者禁用。浸泡容器宜選用玻璃材質(zhì)，避免與金屬發(fā)生反應(yīng)。
4、外用敷貼
土砂仁粉末與生姜汁調(diào)勻后敷于臍部，可改善小兒功能性腹痛。皮膚破損處禁用，敷貼時(shí)間不超過(guò)4小時(shí)。古代醫(yī)籍記載此法能通過(guò)神闕穴刺激調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)。
5、香料調(diào)味
在東南亞地區(qū)常將土砂仁作為咖喱、鹵汁的調(diào)味料，去腥增香的同時(shí)幫助消化。烹飪時(shí)需整顆使用，食用前取出。與草果、八角等香料搭配可增強(qiáng)風(fēng)味，但每日攝入量不宜超過(guò)5克。
使用土砂仁期間應(yīng)忌食生冷油膩，陰虛火旺者慎用。若出現(xiàn)口干、便秘等不良反應(yīng)需停用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法用量，不可長(zhǎng)期連續(xù)使用。儲(chǔ)存時(shí)需放置陰涼干燥處，定期檢查有無(wú)蟲蛀霉變。合理使用土砂仁能發(fā)揮其芳香化濕、醒脾和胃的藥用價(jià)值。