一般情況下，嬰兒能聞油煙味，但不能長時間聞。具體分析如下：
嬰兒的嗅覺在出生后就開始發(fā)展，并且在早期生活中起著重要的感知和交流作用。嬰兒可能對不同的氣味反應(yīng)不同。某些氣味可能被嬰兒感知為刺激或有不同程度的敏感性。因此，對于油煙味或其他強(qiáng)烈氣味的敏感程度可能因嬰兒而異。當(dāng)嬰兒長期暴露在強(qiáng)烈的油煙中時，可能表現(xiàn)出不舒服、咳嗽、嗓子干燥等反應(yīng)。對于嬰兒而言，呼吸系統(tǒng)還比較嬌嫩，暴露在油煙中可能對其健康有影響，所以不建議讓嬰兒長期聞油煙味。
平時保持室內(nèi)通風(fēng)，打開窗戶，使用空氣凈化器，確保空氣流通，為嬰兒提供一個清潔、無煙的環(huán)境。