孕期指妊娠期。牛蛙是生活中常見的一種食物，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一般情況下，妊娠期能適量吃牛蛙，通常不會(huì)有不良的影響，但不建議食用過量。

牛蛙肉質(zhì)鮮美，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，具有養(yǎng)心安神、延緩衰老等功效，孕婦適量吃有助于滋補(bǔ)身體，為胎兒提供充足的物質(zhì)，幫助其健康成長(zhǎng)。牛蛙還含有多種維生素，如維生素B1、維生B2等，可以幫助人體進(jìn)行新陳代謝，同時(shí)還有利于細(xì)胞再生。妊娠期適量食用能夠改善皮膚狀況、骨質(zhì)疏松、增強(qiáng)體質(zhì)，因而適宜妊娠期適量食用。

但需注意正確烹飪，吃新鮮的牛蛙，因此牛蛙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所降低，還可能會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉等不適癥狀，建議及時(shí)遵醫(yī)囑用藥。且牛蛙不宜與檸檬同食，以免刺激胃黏膜。

不建議過敏人群吃，此外妊娠期一次性食用過多牛蛙，可能會(huì)導(dǎo)致消化不良，因此需注意食用量。