番鬼茄又稱澳洲茄,正常食用情況下無明顯副作用,但過量攝入或特定體質(zhì)人群使用可能出現(xiàn)不良反應(yīng),禁忌人群包括孕婦、過敏體質(zhì)及消化系統(tǒng)疾病患者。
番鬼茄含有龍葵堿等生物堿成分,過量食用可能刺激胃腸黏膜,引發(fā)惡心嘔吐或腹部隱痛,部分人群可能出現(xiàn)口干頭暈等神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)。長期大量攝入可能影響肝腎功能,兒童及老年人需嚴(yán)格控制攝入量。食用時須選擇成熟果實,未成熟果實生物堿含量較高,需加熱烹調(diào)破壞毒性成分。日常建議單次食用量不超過100克,每周食用頻次不超過三次。
孕婦禁用番鬼茄,其中生物堿成分可能通過胎盤影響胎兒發(fā)育。過敏體質(zhì)者首次食用需進行皮膚試驗,出現(xiàn)皮疹瘙癢應(yīng)立即停止。胃腸潰瘍患者不宜食用,避免生物堿加重黏膜損傷。服用降壓藥物期間慎用,可能增強藥物降壓效果導(dǎo)致低血壓。腎功能不全者禁忌食用,避免加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)。食用后出現(xiàn)嚴(yán)重不適需立即就醫(yī),不可自行催吐或服藥緩解。