孕婦一般不建議吃甜酒。甜酒含有酒精成分,可能對胎兒發(fā)育造成不良影響,孕期應(yīng)避免任何含酒精的飲品或食物。
甜酒中的酒精可通過胎盤進入胎兒體內(nèi),干擾胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育,增加流產(chǎn)、早產(chǎn)或胎兒酒精譜系障礙的風(fēng)險。即使是低酒精度的甜酒,也可能在孕期積累產(chǎn)生危害。孕期代謝酒精的能力下降,相同攝入量下孕婦血液酒精濃度更高,對胎兒的潛在威脅更大。
部分傳統(tǒng)觀念認為甜酒經(jīng)過煮沸后酒精揮發(fā)可安全食用,但實際烹飪過程中酒精無法完全蒸發(fā),殘留量仍可能超過安全閾值。某些地區(qū)習(xí)俗推薦甜酒煮蛋作為滋補品,但從醫(yī)學(xué)角度仍存在風(fēng)險。若孕婦誤食少量甜酒,無須過度恐慌,但需立即停止繼續(xù)攝入并加強產(chǎn)前檢查監(jiān)測。
孕期飲食應(yīng)以安全營養(yǎng)為原則,可選擇無酒精的醪糟替代甜酒,或通過牛奶、豆?jié){、紅棗湯等補充營養(yǎng)。建議孕婦嚴格遵循戒酒原則,定期進行產(chǎn)前檢查,若出現(xiàn)腹痛、陰道出血等異常癥狀需及時就醫(yī)。日常飲食需注意避免含酒精的調(diào)味品或發(fā)酵食品,閱讀食品標(biāo)簽時重點關(guān)注酒精含量標(biāo)注。