八角茶是以八角茴香為主要原料沖泡的飲品，具有促進(jìn)消化、緩解痙攣、抑菌消炎等功效，適合胃腸功能較弱或受涼腹痛者適量飲用。
1、促進(jìn)消化
八角茶中的茴香醚等揮發(fā)油成分能刺激胃腸黏膜分泌消化液，幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪。對于進(jìn)食油膩食物后出現(xiàn)的腹脹、噯氣，飲用溫?zé)岬陌私遣栌兄跍p輕不適感。需注意避免空腹飲用，以免刺激胃酸過度分泌。
2、緩解痙攣
八角茴香所含的反式茴香腦具有松弛平滑肌作用，能緩解胃腸痙攣性疼痛。受涼或飲食不當(dāng)引發(fā)的陣發(fā)性腹痛時，適量飲用可配合熱敷改善癥狀。但持續(xù)絞痛或伴隨嘔吐需警惕腸梗阻等急腹癥。
3、抑菌消炎
八角中的莽草酸對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用，民間常用其煎液漱口緩解牙齦腫痛。沖泡時搭配少量食鹽可增強(qiáng)抗菌效果，但口腔潰瘍嚴(yán)重者仍建議使用復(fù)方氯己定含漱液等專業(yè)藥物。
4、驅(qū)寒暖身
八角性溫味辛，沖泡后飲用能促進(jìn)體表血液循環(huán)，改善手腳冰涼癥狀。冬季淋雨受寒或空調(diào)房久坐后，可加入兩片生姜增強(qiáng)發(fā)汗解表效果。陰虛火旺體質(zhì)者應(yīng)控制飲用頻率。
5、調(diào)節(jié)呼吸道
八角揮發(fā)油能稀釋呼吸道黏液，對感冒初期鼻塞、咳白痰癥狀有緩解作用。可搭配紫蘇葉5克共同沖泡，但哮喘發(fā)作期或痰黃黏稠者不宜使用，需及時就醫(yī)明確感染類型。
飲用八角茶建議每日不超過500毫升，長期過量可能引發(fā)口干舌燥等上火癥狀。孕婦、哺乳期女性及嬰幼兒應(yīng)慎用。沖泡時水溫控制在80攝氏度左右，避免高溫破壞有效成分。若飲用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)，應(yīng)立即停用并就醫(yī)檢查。日常保存需密封避光，防止揮發(fā)油氧化失效。