黃花馬豆可能引起胃腸不適、過敏反應(yīng)等副作用，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
黃花馬豆含有生物堿等活性成分，可能刺激胃腸黏膜導(dǎo)致惡心嘔吐或腹部隱痛，部分人群食用后可能出現(xiàn)腹瀉癥狀。其蛋白質(zhì)成分可能誘發(fā)過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅斑或口唇腫脹，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)呼吸困難。黃花馬豆中的光敏物質(zhì)在紫外線作用下可能引起日光性皮炎，暴露部位會出現(xiàn)灼熱感和水腫。長期過量攝入可能影響肝功能，出現(xiàn)乏力、食欲減退等非特異性癥狀。孕婦食用可能刺激子宮平滑肌，增加先兆流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。
食用黃花馬豆前應(yīng)進(jìn)行充分焯水處理以減少生物堿含量，首次嘗試者需觀察24小時(shí)過敏反應(yīng)。出現(xiàn)輕微胃腸癥狀時(shí)可飲用溫蜂蜜水緩解，若發(fā)生皮疹或呼吸困難需立即就醫(yī)。日常儲存需避光防潮，避免與鎮(zhèn)靜類藥物同服。建議每周食用量不超過200克，慢性肝病患者及過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。