地軟屬于寒性食物，脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎食用。地軟是念珠藻科植物普通念珠藻的干燥體，具有清熱明目、收斂益氣等功效，適合陰虛火旺體質(zhì)人群食用。
地軟含有豐富的蛋白質(zhì)、多糖及礦物質(zhì)，其寒涼特性有助于緩解內(nèi)熱癥狀，如目赤腫痛、咽喉干燥等。夏季食用可解暑降溫，搭配生姜、花椒等溫性調(diào)料能中和部分寒性。新鮮地軟多生長于陰濕環(huán)境，曬干后寒性略有減弱，但本質(zhì)屬性未變，日常食用以10-15克干品為宜。
體質(zhì)偏寒者長期大量食用可能出現(xiàn)腹痛腹瀉等不適，此類人群建議將地軟與羊肉、桂圓等溫補食材同燉。產(chǎn)后女性、風(fēng)寒感冒患者及慢性腸炎發(fā)作期應(yīng)暫時禁食。地軟表面易附著泥沙，食用前需用清水反復(fù)漂洗，烹飪時徹底加熱至熟透，避免引發(fā)胃腸不適。
日常食用地軟可制作地軟包子、地軟炒蛋等家常菜，每周攝入2-3次較為適宜。儲存干品需密封防潮，出現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄。若食用后出現(xiàn)明顯畏寒、排便異常等癥狀，應(yīng)及時停用并咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)調(diào)理。