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肝不好的人吃什么好能養(yǎng)肝護(hù)肝

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張萌萌 中醫(yī)科 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
掛號(hào)

肝不好的人可以適量吃西藍(lán)花、瘦肉、雞蛋、藍(lán)莓、燕麥等食物,也可以遵醫(yī)囑使用水飛薊素膠囊、復(fù)方甘草酸苷片、多烯磷脂酰膽堿膠囊、雙環(huán)醇片、安絡(luò)化纖丸等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、西藍(lán)花

西藍(lán)花富含蘿卜硫素等抗氧化物質(zhì),有助于增強(qiáng)肝臟的解毒功能,減輕氧化應(yīng)激對(duì)肝細(xì)胞的損傷。適量食用西藍(lán)花可以為身體補(bǔ)充維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)素,支持肝臟的正常代謝活動(dòng)。對(duì)于存在脂肪肝風(fēng)險(xiǎn)或輕度肝損傷的人群,日常飲食中加入西藍(lán)花是一種有益的輔助調(diào)理方式。食用時(shí)建議采用清蒸或快炒的方式,以最大程度保留其營養(yǎng)成分。需要注意,對(duì)十字花科蔬菜過敏的人群應(yīng)避免食用。

2、瘦肉

瘦豬肉、雞胸肉等瘦肉是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源,蛋白質(zhì)是肝細(xì)胞修復(fù)與再生所必需的基礎(chǔ)原料。適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持血漿白蛋白水平,對(duì)于肝功能受損導(dǎo)致蛋白合成能力下降的情況有支持作用。選擇瘦肉時(shí),應(yīng)避免脂肪含量過高的部位,烹飪方式以蒸、煮、燉為主,減少油炸和燒烤。對(duì)于患有肝性腦病風(fēng)險(xiǎn)的患者,蛋白質(zhì)的攝入需嚴(yán)格遵醫(yī)囑進(jìn)行控制,避免過量加重肝臟負(fù)擔(dān)。

3、雞蛋

雞蛋,尤其是雞蛋白,含有豐富的完全蛋白質(zhì)和卵磷脂。卵磷脂有助于促進(jìn)脂肪代謝,輔助預(yù)防和改善脂肪肝。蛋白質(zhì)則參與肝臟的自我修復(fù)過程。建議每天食用1個(gè)全蛋,以水煮或蒸蛋羹的方式為佳,易于消化吸收。需要注意,如果肝功能嚴(yán)重受損,伴有血氨升高,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下限制蛋白質(zhì)總量,雞蛋的攝入也需相應(yīng)調(diào)整。

4、藍(lán)莓

藍(lán)莓富含花青素等強(qiáng)效抗氧化劑,可以幫助對(duì)抗自由基,減輕肝臟的炎癥反應(yīng)和纖維化進(jìn)程。其含有的維生素和礦物質(zhì)也對(duì)維持肝臟正常生理功能有益。將藍(lán)莓作為加餐水果或加入酸奶、燕麥中食用,是方便健康的攝入方式。由于藍(lán)莓含糖,合并有糖尿病的肝病患者需注意控制攝入量,避免血糖波動(dòng)。

5、燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維β-葡聚糖,這種成分有助于降低血液中的膽固醇水平,減輕肝臟處理脂肪的負(fù)擔(dān),對(duì)脂肪肝患者尤其有益。燕麥還能提供持久的能量,穩(wěn)定血糖,避免因血糖劇烈波動(dòng)影響肝功能。建議選擇純燕麥片而非即食甜味麥片,用牛奶或水煮食作為早餐。胃腸道功能較弱者初次食用時(shí)可從小量開始,避免引起腹脹不適。

二、藥物

1、水飛薊素膠囊

水飛薊素膠囊的主要成分是從水飛薊中提取的黃酮類化合物,具有穩(wěn)定肝細(xì)胞膜、促進(jìn)肝細(xì)胞再生、抗脂質(zhì)過氧化的作用。該藥物適用于慢性肝炎、脂肪肝、早期肝硬化等所致的肝損傷輔助治療,有助于改善肝功能指標(biāo)。使用前需明確診斷,不可替代病因治療。對(duì)水飛薊過敏者禁用,孕婦及哺乳期婦女使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。

2、復(fù)方甘草酸苷片

復(fù)方甘草酸苷片具有抗炎、保護(hù)肝細(xì)胞膜、改善肝功能的作用。臨床上常用于治療慢性肝病,如慢性乙型肝炎、藥物性肝損傷等,可幫助降低轉(zhuǎn)氨酶水平。該藥物為處方藥,必須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,長期使用需監(jiān)測血壓和血鉀水平,因?yàn)槠溆袑?dǎo)致假性醛固酮增多癥的風(fēng)險(xiǎn)。自身免疫性疾病患者慎用。

3、多烯磷脂酰膽堿膠囊

多烯磷脂酰膽堿膠囊的主要成分與肝細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)相似,能特異性地與肝細(xì)胞膜結(jié)合,促進(jìn)肝細(xì)胞膜的修復(fù)和再生,調(diào)節(jié)肝臟的能量代謝。該藥適用于各種類型的脂肪肝、肝炎及肝硬化輔助治療。服用時(shí)應(yīng)整粒吞服,建議餐后用足量液體送服。對(duì)大豆制劑、磷脂酰膽堿過敏或本品中任何輔料過敏者禁用。

4、雙環(huán)醇片

雙環(huán)醇片具有顯著的抗炎和保護(hù)肝細(xì)胞作用,可降低血清轉(zhuǎn)氨酶水平。適用于治療慢性肝炎所致的轉(zhuǎn)氨酶升高。該藥物需在醫(yī)生指導(dǎo)下足療程使用,停藥應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下逐漸減量,避免突然停藥導(dǎo)致轉(zhuǎn)氨酶反跳。用藥期間應(yīng)定期復(fù)查肝功能,對(duì)于肝功能失代償者如膽紅素明顯升高、低白蛋白血癥等應(yīng)慎用。

5、安絡(luò)化纖丸

安絡(luò)化纖丸是一種中成藥,具有健脾養(yǎng)肝、涼血活血、軟堅(jiān)散結(jié)的功效。用于慢性乙型肝炎、乙肝后早、中期肝硬化,表現(xiàn)為肝脾兩虛、瘀熱互結(jié)證候者,有助于改善脅肋脹痛、脘腹脹滿、乏力納差等癥狀。該藥為處方藥,需中醫(yī)師辨證后使用。服用期間忌食辛辣油膩食物,感冒期間應(yīng)暫停服用。

肝不好的人群在飲食上應(yīng)遵循均衡、清淡、易消化的原則,保證充足但不過量的優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,多選擇富含維生素和抗氧化物質(zhì)的新鮮蔬菜水果,嚴(yán)格控制高脂肪、高糖分、高鹽分及加工食品的攝入,絕對(duì)禁酒。生活方面,要避免熬夜和過度勞累,保證充足的睡眠,因?yàn)橐归g是肝臟自我修復(fù)的關(guān)鍵時(shí)段。保持情緒舒暢,避免長期抑郁或暴怒,學(xué)會(huì)管理壓力。根據(jù)身體狀況進(jìn)行適度的有氧運(yùn)動(dòng),如散步、慢跑、太極拳等,有助于控制體重和改善代謝。最重要的是,任何肝臟問題都應(yīng)在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行系統(tǒng)治療和定期隨訪,切勿自行診斷用藥或迷信偏方,以免延誤病情。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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董兆如
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