烏蒜的藥用價值主要包括清熱解毒、消腫止痛、活血化瘀、殺蟲止癢、抗癌抑瘤等方面。烏蒜又稱石蒜或龍爪花，為石蒜科植物石蒜的鱗莖，其性溫味辛，有毒，須在醫(yī)生指導下使用。
一、清熱解毒
烏蒜具有清熱解毒的功效，可用于治療熱毒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。其含有的生物堿成分能抑制病原微生物生長，幫助緩解炎癥反應。使用時多配合其他中藥煎服，但需嚴格控制劑量，避免中毒。
二、消腫止痛
烏蒜的消腫止痛作用適用于跌打損傷或風濕痹痛引起的局部腫脹疼痛。其有效成分能促進血液循環(huán)，減輕組織水腫。外敷時可搗碎成泥狀敷于患處，內(nèi)服則須遵醫(yī)囑，因過量可能導致惡心嘔吐等不良反應。
三、活血化瘀
烏蒜能活血化瘀，改善血行不暢所致的瘀血癥狀，如痛經(jīng)或瘀斑。其辛散溫通的特性有助于消散瘀滯，但孕婦禁用以免引起子宮收縮。臨床常配伍當歸等藥材使用，需注意長期服用可能損傷脾胃。
四、殺蟲止癢
烏蒜的殺蟲止癢功效可用于疥癬、濕疹等皮膚寄生蟲感染或瘙癢性疾病。其含有的毒性成分能殺滅螨蟲等病原體，多制成膏劑外涂。使用時應避免接觸眼睛黏膜，皮膚破損者慎用以防吸收中毒。
五、抗癌抑瘤
研究表明烏蒜提取物具有一定抗癌抑瘤潛力，能抑制某些癌細胞增殖。其機制可能與誘導 apoptosis 相關，但目前仍屬輔助治療范疇，不能替代主流療法。使用需在腫瘤科醫(yī)生監(jiān)控下進行，密切觀察肝腎功能變化。
烏蒜雖有多種藥用價值，但全株有毒，誤食可能導致嘔吐、腹瀉甚至休克，必須嚴格遵循醫(yī)師指導。日常不應自行采挖使用，儲存時需遠離兒童。服藥期間忌食辛辣刺激食物，若出現(xiàn)頭暈等不適立即就醫(yī)。合理利用烏蒜的藥用特性，結合健康飲食與規(guī)律作息，才能安全發(fā)揮其療效。