蘇子葉具有解表散寒、行氣和胃、止咳平喘、解毒等功效，主要用于風寒感冒、咳嗽氣喘、魚蟹中毒等癥狀的輔助治療。
1、解表散寒
蘇子葉性溫味辛，能發(fā)散風寒，適用于外感風寒引起的惡寒發(fā)熱、頭痛無汗等癥狀。其揮發(fā)油成分可刺激汗腺分泌，幫助驅(qū)散體表寒邪。風寒感冒初期可用鮮蘇子葉煎湯代茶飲。
2、行氣和胃
蘇子葉含紫蘇醛等成分，能促進胃腸蠕動，緩解脘腹脹滿、食欲不振等脾胃氣滯癥狀。對于妊娠嘔吐或暈車嘔吐，可咀嚼新鮮蘇子葉3-5片緩解不適。
3、止咳平喘
蘇子葉中的迷迭香酸具有支氣管擴張作用，對風寒襲肺引起的咳嗽、痰白清稀等癥狀有效。慢性支氣管炎患者可用蘇子葉10克配伍杏仁煎服。
4、解毒
蘇子葉能解魚蟹毒，對于食用海鮮后出現(xiàn)的腹痛、嘔吐、皮疹等過敏反應，可用30克鮮蘇子葉搗汁沖服。其機制可能與抑制組胺釋放有關(guān)。
5、抗菌消炎
蘇子葉揮發(fā)油對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用，外敷可輔助治療皮膚化膿性感染。濕疹患者可用蘇子葉煎水濕敷患處。
使用蘇子葉時需注意體質(zhì)偏熱者慎用，陰虛咳嗽及溫病患者忌服。新鮮蘇子葉每日用量不宜超過30克，長期使用需咨詢中醫(yī)師。儲存時應置于陰涼干燥處，避免有效成分揮發(fā)。日?？蓪⑻K子葉作為調(diào)味品加入湯羹，或與生姜、紅棗配伍代茶飲，既能調(diào)味又可發(fā)揮保健作用。出現(xiàn)嚴重過敏反應或癥狀持續(xù)不緩解時應及時就醫(yī)。