牛耳朵一般是指中藥牛耳大黃，具有清熱解毒、涼血止血、潤(rùn)腸通便等功效，主要用于治療熱毒瘡瘍、便血、便秘等癥狀。
1、清熱解毒
牛耳大黃性寒味苦，能清除體內(nèi)熱毒，對(duì)熱毒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍、皮膚瘡瘍等癥狀有緩解作用。其活性成分可與金銀花、連翹等配伍增強(qiáng)療效，外用時(shí)可將鮮品搗爛敷于患處。脾胃虛寒者慎用，避免加重腹瀉。
2、涼血止血
該藥能降低血液熱性，適用于血熱妄行導(dǎo)致的鼻衄、牙齦出血、痔瘡出血等情況。臨床常與地榆炭、側(cè)柏葉等止血藥同用，對(duì)輕度外傷出血也可研磨外敷。但需注意凝血功能障礙患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
3、潤(rùn)腸通便
牛耳大黃含蒽醌類物質(zhì)能刺激腸蠕動(dòng)，改善實(shí)熱型便秘，常與火麻仁、郁李仁配伍。短期使用效果明顯，長(zhǎng)期服用可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，老年人及孕婦慎用。服藥期間需配合飲水及膳食纖維攝入。
4、消腫止痛
對(duì)于跌打損傷引起的局部紅腫疼痛，新鮮牛耳大黃搗碎外敷可減輕炎癥反應(yīng)。其提取物對(duì)金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用，配合蒲公英、紫花地丁可增強(qiáng)抗炎效果。皮膚破損處禁用，過敏體質(zhì)者需先皮試。
5、利濕退黃
在濕熱黃疸輔助治療中，牛耳大黃能促進(jìn)膽汁排泄，常與茵陳、梔子同用。對(duì)急性肝炎早期的目黃、尿黃癥狀有一定改善作用，但嚴(yán)重肝功能損害者需聯(lián)合保肝藥物，避免單獨(dú)大劑量使用。
使用牛耳大黃時(shí)建議咨詢中醫(yī)師辨證施治，避免與寒涼藥物過量同服。日?？膳湮榫字笾嗑徑馑幮裕幤陂g忌食辛辣油膩。出現(xiàn)腹痛腹瀉應(yīng)減量停用，孕婦、兒童及體弱者須嚴(yán)格遵醫(yī)囑。保存時(shí)需置陰涼干燥處，防止霉變降低藥效。