蘿卜水煮制后可輔助緩解咳嗽癥狀，適合風寒咳嗽或痰多咳嗽者飲用。白蘿卜具有化痰止咳作用，煮水時可搭配蜂蜜、生姜等食材增強效果。
1、基礎蘿卜水
取白蘿卜200克去皮切塊，加入500毫升清水煮沸后轉(zhuǎn)小火燉20分鐘。白蘿卜中的芥子油苷分解后生成異硫氰酸酯，能稀釋呼吸道黏液，緩解痰多型咳嗽。過濾后飲用溫熱湯汁，每日不超過3次，連續(xù)飲用不宜超過5天。
2、蘿卜蜂蜜水
在基礎蘿卜水煮好后待溫度降至60℃以下時，加入10毫升蜂蜜攪拌均勻。蜂蜜含有的葡萄糖氧化酶產(chǎn)物具有抑菌作用，與蘿卜協(xié)同可緩解咽喉刺激感。糖尿病患者及1歲以下嬰兒禁用此方，過敏體質(zhì)者需警惕蜂蜜過敏反應。
3、蘿卜生姜水
煮制時加入5片鮮生姜共同煎煮。生姜中的姜辣素能促進支氣管纖毛運動，適合風寒咳嗽伴畏寒癥狀。陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干咽痛等不適，應減量或停用。建議晨起飲用，避免夜間加重燥熱感。
4、蘿卜梨水
加入1個去核雪梨與蘿卜同煮。梨的多酚類物質(zhì)具有抗炎作用，聯(lián)合蘿卜適用于干咳無痰的燥咳。脾胃虛寒者飲用后可能出現(xiàn)腹瀉，可適當減少梨的用量。煮沸后保持微沸狀態(tài)15分鐘即可，久煮會破壞有效成分。
5、蘿卜陳皮水
添加3克陳皮與蘿卜同煮30分鐘。陳皮揮發(fā)油能促進痰液排出，對痰黏難咳者效果顯著。氣虛咳嗽及孕婦慎用，陳皮可能引起子宮收縮。建議飯后1小時飲用，減少胃腸刺激。
蘿卜水作為食療方需注意體質(zhì)適配，風寒咳嗽者宜趁熱飲用，風熱咳嗽者可晾涼后服用?？人猿掷m(xù)超過1周或伴隨發(fā)熱、胸痛、咯血等癥狀時，應及時就醫(yī)排查肺炎、支氣管炎等疾病。兒童飲用應減半劑量，避免空腹服用刺激胃腸。治療期間需保持室內(nèi)濕度，避免辛辣刺激食物，可配合拍背排痰等物理療法。