扁竹根通?？梢约鍦⑴莶?、燉湯或研磨成粉食用，建議根據(jù)體質(zhì)和需求選擇合適方式。
1、煎湯飲用
將10-15克干燥扁竹根切片后加水煎煮30分鐘，適合需要緩解咽喉腫痛或咳嗽癥狀時(shí)飲用。煎煮過程中可搭配5克甘草增強(qiáng)潤喉效果，但脾胃虛寒者應(yīng)減少用量。煎湯后藥渣可重復(fù)煎煮1-2次，建議飯后溫服避免刺激胃腸。
2、代茶泡服
取3-5克扁竹根薄片用沸水沖泡，加蓋燜10分鐘后飲用，適合日常養(yǎng)生保健?？纱钆渚栈ɑ蚪疸y花增強(qiáng)清熱解毒功效，連續(xù)飲用不宜超過7天。陰虛火旺人群飲用時(shí)建議加入3-5粒麥冬平衡藥性。
3、燉湯食用
新鮮扁竹根30克與排骨或雞肉同燉2小時(shí)，適合病后體虛者滋補(bǔ)。燉煮時(shí)可加入10克山藥和5顆紅棗，增強(qiáng)健脾益胃作用。建議每周食用不超過3次，高血壓患者需去除湯面浮油后飲用。
4、研粉外敷
將干燥扁竹根研磨成細(xì)粉，與適量蜂蜜調(diào)敷患處，適用于輕度皮膚紅腫或燙傷。外敷前需清潔皮膚，每次敷用不超過4小時(shí)，皮膚破損處禁用。過敏體質(zhì)者建議先在前臂內(nèi)側(cè)做24小時(shí)貼敷測試。
5、制膏含服
煎煮濃縮后加入蜂蜜制成膏劑，每次取3-5克含服，對慢性咽炎效果較好。制作時(shí)需持續(xù)攪拌防止焦糊，成品需冷藏保存并在15日內(nèi)用完。糖尿病患者可用木糖醇替代蜂蜜制作。
食用扁竹根期間應(yīng)忌食辛辣刺激食物，保持飲食清淡。新鮮扁竹根需徹底清洗并去皮，每日食用總量不宜超過50克。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法，出現(xiàn)腹瀉或皮疹應(yīng)立即停用。孕婦及哺乳期婦女使用前需咨詢專業(yè)醫(yī)師意見。