胖大?？梢院丸坭揭黄鹋菟龋瑑烧叽钆渚哂袧櫤碜o(hù)嗓、滋陰養(yǎng)肝的作用。胖大海主要含有多糖和膳食纖維，枸杞則富含枸杞多糖和胡蘿卜素，合用可緩解咽喉干燥并增強(qiáng)免疫力。
胖大海與枸杞泡水時(shí)，建議將胖大海1-2枚與枸杞10-15粒用沸水沖泡，靜置5-10分鐘飲用。胖大海的膠質(zhì)成分有助于緩解聲帶疲勞，適合教師、歌手等用嗓人群；枸杞中的甜菜堿能促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)，適合長期熬夜或視力疲勞者。兩者均屬藥食同源材料，但胖大海性寒，體質(zhì)虛寒者應(yīng)減少用量，避免引起腹瀉。枸杞含糖量較高，糖尿病患者需控制攝入量，每日不超過20克為宜。
單獨(dú)使用時(shí)，胖大海對急性咽炎引起的嘶啞有緩解作用，但連續(xù)飲用不宜超過7天，以免過度依賴其滑腸功效。枸杞可改善因肝腎陰虛導(dǎo)致的眼干澀，但感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停食用。兩者合用可能出現(xiàn)輕微腹瀉或食欲減退，此時(shí)可加入2-3片生姜調(diào)和藥性，或間隔2小時(shí)分開飲用。
建議選擇無硫熏制的胖大海和寧夏產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)枸杞，避免高溫久泡破壞活性成分。飲用后若出現(xiàn)皮疹、喉頭水腫等過敏反應(yīng)，需立即停用并就醫(yī)。慢性咽炎或肝病患者長期飲用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，根據(jù)體質(zhì)調(diào)整配伍比例。