餐后2小時(shí)血糖10.1毫摩爾每升屬于偏高的情況，但嚴(yán)重程度需要結(jié)合具體情況判斷。如果偶爾出現(xiàn)這種情況，可能不嚴(yán)重；如果經(jīng)常出現(xiàn)這種情況，可能比較嚴(yán)重。
餐后2小時(shí)血糖10.1毫摩爾每升偏高，可能與飲食不當(dāng)、缺乏運(yùn)動(dòng)、胰島素抵抗等因素有關(guān)。飲食不當(dāng)如攝入過(guò)多高糖高脂食物，可能導(dǎo)致血糖升高。缺乏運(yùn)動(dòng)會(huì)影響葡萄糖的利用，導(dǎo)致血糖水平上升。胰島素抵抗是2型糖尿病的常見原因，會(huì)導(dǎo)致血糖控制不佳。
如果餐后2小時(shí)血糖10.1毫摩爾每升是偶爾出現(xiàn)，可能與一次性飲食過(guò)量或應(yīng)激狀態(tài)有關(guān)，調(diào)整飲食和生活方式后可能恢復(fù)正常。如果經(jīng)常出現(xiàn)這種情況，可能提示糖耐量受損或糖尿病前期，需要進(jìn)一步檢查和干預(yù)。長(zhǎng)期血糖控制不佳可能導(dǎo)致多種并發(fā)癥，如心血管疾病、神經(jīng)病變和視網(wǎng)膜病變等。
建議定期監(jiān)測(cè)血糖水平，保持均衡飲食，減少高糖高脂食物的攝入，增加適量運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)。如果血糖持續(xù)偏高，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，醫(yī)生可能會(huì)建議口服降糖藥或胰島素治療。同時(shí)注意避免吸煙和過(guò)量飲酒，保持良好的生活習(xí)慣有助于血糖控制。