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花還亮草的食用禁忌

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院
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花還亮草是一種具有觀賞價值的植物,但其全株含有毒性生物堿,不可食用。誤食可能導致惡心嘔吐、腹痛腹瀉等中毒癥狀,嚴重時可能引發(fā)呼吸困難或神經(jīng)系統(tǒng)損害。

花還亮草中的毒性成分主要為翠雀堿等雙萜類生物堿,這類物質(zhì)對胃腸黏膜有強烈刺激作用,攝入后半小時內(nèi)可能出現(xiàn)口腔灼燒感、流涎等癥狀。部分人群接觸植株汁液還可能引發(fā)皮膚紅腫瘙癢等過敏反應。兒童或?qū)櫸镎`食少量花瓣或葉片即需立即就醫(yī)處理,不可自行催吐。

特殊情況下,花還亮草需在專業(yè)醫(yī)師指導下經(jīng)炮制減毒后入藥,但普通人群絕對禁止自行采摘食用。其干燥根莖經(jīng)特殊工藝處理后,傳統(tǒng)醫(yī)學中偶用于外敷消腫,但內(nèi)服仍存在風險。若誤食后出現(xiàn)心悸、肌肉震顫等神經(jīng)毒性表現(xiàn),須攜帶植株樣本緊急送醫(yī)進行毒物鑒定。

建議家庭種植時將其放置于兒童無法觸及的位置,修剪枝葉時佩戴手套。如發(fā)現(xiàn)誤食情況,應立即用清水漱口并保留嘔吐物樣本,同時聯(lián)系當?shù)刂卸究刂浦行幕蚣痹\科。日常接觸后需徹底清洗雙手,避免揉眼或觸碰食物。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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