孕婦一般可以適量吃蓮蓬，蓮蓬含有豐富的膳食纖維和多種維生素，有助于補充孕期營養(yǎng)。
蓮蓬是蓮花的成熟花托，含有蓮子、蓮房等可食用部分。蓮蓬中的蓮子富含淀粉、蛋白質(zhì)和鈣、磷等礦物質(zhì)，能夠為孕婦提供能量和營養(yǎng)支持。蓮房部分含有較多膳食纖維，適量食用可促進(jìn)胃腸蠕動，幫助緩解孕期便秘。新鮮蓮蓬還含有一定量的維生素B族和維生素C，對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和孕婦免疫力提升有積極作用。蓮蓬性質(zhì)平和，多數(shù)健康孕婦食用后不會出現(xiàn)明顯不適，但需注意清洗干凈避免殘留農(nóng)藥或寄生蟲。蓮蓬中的蓮子心味苦性寒，脾胃虛寒的孕婦應(yīng)去除蓮子心后再食用，以免引起胃腸不適。
孕婦食用蓮蓬時建議選擇新鮮無霉變的蓮蓬，徹底清洗后剝?nèi)∩徸邮秤?，每次食用量控制?0-15顆蓮子為宜?？蓪⑸徸优c銀耳、紅棗等食材搭配燉煮，既增加營養(yǎng)又易于消化吸收。孕期飲食需注意多樣化，蓮蓬可作為膳食補充但不宜過量。若食用后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀應(yīng)立即停止食用并咨詢醫(yī)生。日常飲食中還應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白、葉酸、鐵等關(guān)鍵營養(yǎng)素的攝入，定期進(jìn)行產(chǎn)檢以監(jiān)測胎兒發(fā)育情況。