卵果薔薇具有抗氧化、美容養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)胃腸功能等功效，適量食用有助于改善皮膚狀態(tài)、促進(jìn)消化。卵果薔薇的果實(shí)富含維生素C、多酚類物質(zhì)及膳食纖維，其提取物在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于緩解輕度炎癥或輔助營養(yǎng)補(bǔ)充。
1、抗氧化
卵果薔薇果實(shí)中的多酚類化合物和維生素C能中和自由基，減少氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。長期攝入可能延緩皮膚老化，降低慢性炎癥風(fēng)險(xiǎn)。其提取物可制成茶飲或果醬，適合中老年人作為日常保健食品。
2、美容養(yǎng)顏
高含量維生素C促進(jìn)膠原蛋白合成，有助于改善皮膚彈性與光澤。卵果薔薇果油常被添加至護(hù)膚品中，外用可緩解皮膚干燥。食用新鮮果實(shí)或泡水飲用，對痤瘡后色素沉著有一定淡化作用。
3、調(diào)節(jié)胃腸
果實(shí)所含膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解功能性便秘。其溫和收斂特性對輕度腹瀉有輔助改善效果。建議將干燥果實(shí)煮水飲用，避免空腹食用以防胃腸不適。
4、抗炎作用
卵果薔薇中的黃酮類成分可抑制前列腺素合成，對口腔潰瘍、咽喉腫痛等輕度炎癥有緩解作用。臨床常用其提取物配制含漱液，但嚴(yán)重感染仍需結(jié)合藥物治療。
5、營養(yǎng)補(bǔ)充
果實(shí)富含鉀、鐵等礦物質(zhì)，適合貧血或電解質(zhì)失衡人群作為膳食補(bǔ)充。與紅棗、枸杞搭配煮湯，能增強(qiáng)補(bǔ)血效果。但腎病患者需控制攝入量以避免鉀蓄積。
卵果薔薇可鮮食、制醬或曬干泡茶，每日建議攝入量不超過50克新鮮果實(shí)。胃腸敏感者應(yīng)從小劑量開始嘗試，食用后出現(xiàn)皮疹或腹瀉需立即停用。孕婦及哺乳期女性使用前建議咨詢醫(yī)生，避免與抗凝血藥物同服。長期服用者需定期監(jiān)測肝功能，日?？纱钆涓涕兕愃鰪?qiáng)維生素C吸收效率。