芽茶可能引起失眠、胃腸不適、心悸、鐵吸收障礙、牙齒染色等副作用，長期過量飲用還可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良或肝腎負(fù)擔(dān)加重。
一、失眠
芽茶中的咖啡因含量較高，過量飲用會刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致神經(jīng)興奮性增加，從而引發(fā)入睡困難、睡眠淺或早醒等問題。長期失眠會影響日間精神狀態(tài)，降低工作效率。建議每日控制芽茶攝入量，避免在午后或晚間飲用，可選擇不含咖啡因的草本茶替代。
二、胃腸不適
芽茶中的茶多酚和鞣酸可能刺激胃黏膜，促進(jìn)胃酸分泌，引發(fā)胃痛、反酸或腹脹等癥狀?？崭癸嬘脮r刺激性更強(qiáng)，容易加重不適。胃腸功能較弱的人群需減少飲用頻率，可搭配餐后飲用以降低刺激，避免空腹攝入。
三、心悸
咖啡因和茶堿成分可能加速心率，引起心慌、胸悶或心律不齊等癥狀，尤其對于心血管敏感或已有心臟疾病的人群風(fēng)險更高。過量攝入還可能誘發(fā)血壓波動。建議此類人群限制芽茶飲用量，必要時選擇脫咖啡因茶類飲品。
四、鐵吸收障礙
鞣酸與食物中的非血紅素鐵結(jié)合，形成不易吸收的化合物，長期大量飲用可能導(dǎo)致鐵元素缺乏，甚至引發(fā)缺鐵性貧血。尤其女性或素食者需注意飲茶時間與餐間隔開至少1小時，并多攝入富含維生素C的食物促進(jìn)鐵吸收。
五、牙齒染色
芽茶中的色素和鞣酸易附著于牙釉質(zhì)表面，形成茶漬，導(dǎo)致牙齒泛黃或色斑。長期飲用且口腔清潔不足時，可能加重染色并影響美觀。建議飲用后及時漱口或使用吸管，定期進(jìn)行口腔潔治護(hù)理。
日常飲用芽茶需注意適量原則，每日不超過3杯為宜，避免空腹或睡前飲用。搭配均衡飲食，多攝入新鮮蔬菜水果及優(yōu)質(zhì)蛋白，減少高糖高脂食物攝入。長期出現(xiàn)不適癥狀如持續(xù)心悸、嚴(yán)重胃腸反應(yīng)或貧血表現(xiàn)時，應(yīng)及時就醫(yī)檢查，排除其他潛在疾病因素。孕婦、貧血患者及胃腸道疾病人群需在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎飲用。