木菠蘿具有補充營養(yǎng)、促進消化、輔助抗氧化等功效，適量食用有助于健康。
1、補充營養(yǎng)
木菠蘿含有豐富的維生素C、B族維生素及鉀、鎂等礦物質(zhì)，能為人體提供日常所需的部分微量元素。其果肉中天然糖分可快速補充能量，適合體力消耗后食用。
2、促進消化
木菠蘿含有的膳食纖維能刺激胃腸蠕動，改善功能性便秘。其含有的菠蘿蛋白酶可幫助分解蛋白質(zhì)，緩解進食肉類后的飽脹感。
3、輔助抗氧化
木菠蘿中的多酚類物質(zhì)和維生素C具有清除自由基的作用，長期適量攝入可能延緩細(xì)胞氧化損傷。但需注意抗氧化效果需結(jié)合整體飲食結(jié)構(gòu)。
4、改善食欲
木菠蘿特有的芳香物質(zhì)能刺激唾液分泌，其酸甜口感可開胃助食。適合食欲不振時少量食用，但胃酸過多者應(yīng)控制攝入量。
5、輔助皮膚健康
木菠蘿含有的維生素C參與膠原蛋白合成，對維持皮膚彈性有一定幫助。但需配合防曬等基礎(chǔ)護理才能顯現(xiàn)效果。
建議每日食用木菠蘿不超過200克，避免空腹食用以防刺激胃腸。過敏體質(zhì)者首次嘗試需觀察是否出現(xiàn)口唇發(fā)麻等過敏反應(yīng)。糖尿病患者應(yīng)注意控制攝入量，合并胃腸疾病者食用前可咨詢醫(yī)生意見。日常保存時需放置于陰涼通風(fēng)處，成熟果實盡快食用以保證最佳風(fēng)味。