吃地冬通常是指食用中藥材天冬或麥冬，在中醫(yī)理論指導(dǎo)下適量使用有助于養(yǎng)陰潤(rùn)燥、清火生津。主要好處有潤(rùn)肺止咳、清心除煩、益胃生津、潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)免疫等。天冬為百合科植物天冬的塊根，麥冬為百合科植物麥冬的塊根，兩者功效相近但略有差異，建議在醫(yī)生辨證后使用。
一、潤(rùn)肺止咳
天冬和麥冬均歸肺經(jīng)，能滋養(yǎng)肺陰、清除肺熱，適用于肺燥干咳或痰少黏稠的情況。肺陰不足時(shí)易出現(xiàn)口干咽燥、咳嗽無(wú)痰或痰中帶血，天冬偏于清肺火，麥冬長(zhǎng)于潤(rùn)肺燥。日常可用天冬麥冬各適量泡水代茶飲，但風(fēng)寒咳嗽或痰多稀白者不宜使用。
二、清心除煩
麥冬兼入心經(jīng)，能清心火、安心神，對(duì)心陰不足所致的心煩失眠、心悸怔忡有幫助。熱病后期陰液耗傷或思慮過(guò)度易導(dǎo)致心煩躁擾，可配合百合、酸棗仁等同用。天冬清心作用較弱，更側(cè)重于腎陰滋養(yǎng)。心神不寧者睡前可用麥冬煮水飲用，但陽(yáng)虛畏寒者慎用。
三、益胃生津
麥冬善于滋養(yǎng)胃陰，適用于胃陰虧虛引起的饑不欲食、口干舌燥、胃脘隱痛。溫?zé)岵『蠡蜷L(zhǎng)期辛辣飲食可能損傷胃陰，麥冬能促進(jìn)胃液分泌。天冬也有生津之效，但以潤(rùn)肺為主。胃陰不足者可少量食用麥冬粥，脾胃虛寒致腹瀉者需避免。
四、潤(rùn)腸通便
天冬質(zhì)潤(rùn)多液，能潤(rùn)燥滑腸，對(duì)腸燥便秘尤為適宜，尤其老年津枯或產(chǎn)后血虛便秘。麥冬亦有類(lèi)似作用但力道稍遜。二者含多糖類(lèi)成分可軟化大便，常與當(dāng)歸、火麻仁配伍。便秘者可短期使用，但脾虛便溏或濕滯中焦者禁用。
五、增強(qiáng)免疫
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)天冬麥冬含甾體皂苷、多糖等成分，具有抗氧化、抗炎作用，可能調(diào)節(jié)免疫功能。天冬多糖對(duì)淋巴細(xì)胞增殖有促進(jìn)作用，麥冬能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性。作為輔助調(diào)理時(shí)可煎湯服用，但不可替代藥物治療，免疫系統(tǒng)疾病患者須遵醫(yī)囑。
食用地冬類(lèi)藥材需辨證體質(zhì)，陰虛燥熱者適宜而陽(yáng)虛濕盛者忌用。天麥冬可煲湯、煮粥或泡水，每日用量一般干品不超過(guò)15克。不可長(zhǎng)期過(guò)量服用以免礙胃生濕，出現(xiàn)食欲下降或腹脹應(yīng)停用。服用期間忌食辛辣油膩，保持作息規(guī)律。若用于疾病治療需在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用，避免自行抓方。孕婦、兒童等特殊人群用藥前應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生，確保安全有效。