臺灣艾納香一般不建議直接食用，可能存在胃腸刺激或過敏風(fēng)險(xiǎn)。臺灣艾納香是菊科植物，傳統(tǒng)多用于外敷或藥用，其食用安全性尚未明確，需謹(jǐn)慎對待。
臺灣艾納香含有揮發(fā)油、黃酮類等成分，可能對胃腸黏膜產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適。部分人群接觸后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應(yīng)。若需用于保健目的，建議通過正規(guī)渠道購買經(jīng)炮制處理的成品，如艾納香茶或提取物制劑，并嚴(yán)格遵循包裝說明或醫(yī)囑使用。孕婦、哺乳期女性、兒童及過敏體質(zhì)者應(yīng)避免接觸。
日常使用臺灣艾納香時(shí)，優(yōu)先選擇外敷或熏蒸等傳統(tǒng)用法。若出現(xiàn)誤食后惡心、嘔吐等癥狀，應(yīng)立即停止攝入并就醫(yī)。存放時(shí)需遠(yuǎn)離兒童和食品區(qū)域，避免混淆誤食。藥用時(shí)需注意與其他藥物的相互作用風(fēng)險(xiǎn)，使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師或藥師。