滇山茶具有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)心血管、抗菌消炎、美容養(yǎng)顏等功效。滇山茶是云南特有植物,其花、葉、籽均可入藥或食用,主要活性成分包括茶多酚、黃酮類化合物、氨基酸等。
1、抗氧化
滇山茶含有的茶多酚和黃酮類物質(zhì)能清除自由基,減緩細(xì)胞氧化損傷。研究表明其提取物對(duì)超氧陰離子和羥自由基的清除率較高,長(zhǎng)期飲用有助于延緩衰老。滇山茶中的表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯成分抗氧化活性尤為突出。
2、調(diào)節(jié)血脂
滇山茶可通過(guò)抑制膽固醇合成酶活性降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。其含有的植物甾醇能與膽固醇競(jìng)爭(zhēng)吸收位點(diǎn),減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示連續(xù)服用滇山茶提取物可顯著改善高脂血癥模型動(dòng)物的血脂異常。
3、保護(hù)心血管
滇山茶的活性成分能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,改善心肌供血。茶多酚可抑制血小板聚集,預(yù)防血栓形成。臨床觀察發(fā)現(xiàn)規(guī)律飲用滇山茶的人群心血管疾病發(fā)病率較低,可能與改善血管內(nèi)皮功能有關(guān)。
4、抗菌消炎
滇山茶提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。其含有的茶皂素具有表面活性,能破壞細(xì)菌細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)。民間常用滇山茶葉煎水外敷處理皮膚炎癥,對(duì)輕度燙傷和濕疹有一定緩解作用。
5、美容養(yǎng)顏
滇山茶富含維生素E和多種氨基酸,能促進(jìn)皮膚膠原蛋白合成。其抗氧化成分可減輕紫外線導(dǎo)致的皮膚光老化。云南少數(shù)民族傳統(tǒng)將滇山茶花搗碎敷面,可改善皮膚粗糙和色斑問(wèn)題。
建議將滇山茶作為日常保健飲品時(shí)控制每日攝入量,以3-5克干燥花葉沖泡為宜。體質(zhì)虛寒者應(yīng)避免空腹飲用,孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者使用前需咨詢醫(yī)師。滇山茶不宜與含鐵劑同服,以免影響鐵吸收。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光,防止有效成分氧化失效。除內(nèi)服外,滇山茶提取物也可用于制作手工皂、護(hù)膚精油等外用產(chǎn)品。