白蕓豆提取物作為減肥輔助成分通常安全性較高，但部分人群可能出現(xiàn)胃腸不適或營養(yǎng)吸收障礙等副作用。
白蕓豆提取物中的α-淀粉酶抑制劑可能干擾淀粉類食物的消化，導致未完全消化的碳水化合物進入腸道。這種情況可能引起腹脹、腸鳴音亢進或腹瀉等消化道癥狀，通常出現(xiàn)在過量攝入或空腹使用時。部分人群對植物凝集素敏感可能出現(xiàn)輕微過敏反應，表現(xiàn)為皮膚瘙癢或紅斑。長期大劑量使用可能影響脂溶性維生素的吸收效率，尤其是維生素D和維生素K的代謝可能受到干擾。
極少數(shù)情況下可能出現(xiàn)低血糖反應，主要見于同時使用降糖藥物或存在胰島素抵抗的個體。白蕓豆提取物與部分抗凝血藥物可能存在相互作用，影響凝血酶原時間。存在慢性腎病或電解質(zhì)紊亂風險的人群需謹慎使用，因其可能加劇鉀代謝異常。孕婦及哺乳期婦女缺乏安全性研究數(shù)據(jù)，建議避免使用。
使用白蕓豆類減肥產(chǎn)品時應控制每日攝入量不超過推薦標準，避免與降糖藥物聯(lián)用。出現(xiàn)持續(xù)腹痛或皮疹需立即停用。建議通過正規(guī)渠道購買有質(zhì)量認證的產(chǎn)品，減肥期間保持均衡飲食并配合適度運動。如計劃長期使用，需定期監(jiān)測血糖水平和營養(yǎng)狀況。