臭辣吳茱萸一般需炮制后入藥使用，不宜直接食用。臭辣吳茱萸是蕓香科植物吳茱萸的干燥近成熟果實(shí)，具有散寒止痛、降逆止嘔等功效，多用于中藥配伍或制成丸散劑。
吳茱萸的常規(guī)使用方式為煎湯內(nèi)服，常用劑量為1-3克，需經(jīng)甘草水浸泡或醋炙等炮制工藝降低毒性。炮制后可配伍干姜、人參等藥材治療脘腹冷痛，或與黃連配伍緩解嘔吐泛酸。外用時(shí)需研磨成粉，與黃酒或醋調(diào)敷于臍部或足心，用于寒性頭痛或小兒腹瀉。生吳茱萸刺激性較強(qiáng)，直接接觸口腔或胃腸黏膜可能引發(fā)灼痛、嘔吐等不良反應(yīng)。
日常使用吳茱萸需嚴(yán)格遵循中醫(yī)師指導(dǎo)，避免自行配伍或超量服用。孕婦、陰虛火旺者禁用，過(guò)敏體質(zhì)者初次使用應(yīng)小劑量測(cè)試。保存時(shí)需置陰涼干燥處，防止受潮霉變。若出現(xiàn)口舌麻木、心悸等中毒癥狀，應(yīng)立即停用并就醫(yī)。