缺鐵性貧血患者可以適量吃櫻桃、草莓、獼猴桃、火龍果、桑葚等富含鐵和維生素C的水果，有助于促進鐵吸收。同時需遵醫(yī)囑使用琥珀酸亞鐵片、多糖鐵復合物膠囊、右旋糖酐鐵口服溶液等藥物補鐵治療。
一、食物
1、櫻桃
櫻桃含鐵量較高，每100克約含0.4毫克鐵，同時富含維生素C和花青素。維生素C能幫助非血紅素鐵轉化為更易吸收的二價鐵，花青素則有助于改善微循環(huán)。建議每日食用10-15顆，但糖尿病患者需控制攝入量。
2、草莓
草莓每100克含0.8毫克鐵，且維生素C含量是蘋果的7-10倍。其含有的枸櫞酸和蘋果酸可增強胃酸分泌，促進鐵質溶解。新鮮草莓可直接食用，腸胃敏感者建議餐后食用。
3、獼猴桃
獼猴桃的維生素C含量居水果之首，每100克含62毫克，能顯著提升鐵吸收率3-4倍。黃金獼猴桃的鐵含量高于綠心品種，建議選擇成熟果實，與動物肝臟間隔2小時食用避免營養(yǎng)拮抗。
4、火龍果
紅心火龍果含鐵量達1.2毫克/100克，并含有甜菜紅素和大量膳食纖維。其黑色籽粒中含植物性鐵蛋白，搭配酸奶食用可提高生物利用率，但腹瀉患者應減量。
5、桑葚
干桑葚鐵含量可達42.5毫克/100克，新鮮果實含鐵量也較高。含有的白藜蘆醇能促進骨髓造血功能，建議與紅棗同煮成羹，腎病患者需注意控制鉀攝入。
二、藥物
1、琥珀酸亞鐵片
用于治療缺鐵性貧血，其亞鐵離子釋放平穩(wěn)，胃腸道刺激較小?？赡芤鸨忝鼗蚝诒?，服藥期間需避免與鈣劑、濃茶同服。對鐵劑過敏者禁用。
2、多糖鐵復合物膠囊
含鐵量高且不以離子形式存在，對胃腸黏膜無腐蝕性。適用于妊娠期貧血和術后貧血，服用后可能出現(xiàn)惡心癥狀，建議餐后服用。
3、右旋糖酐鐵口服溶液
適用于兒童和吞咽困難患者，吸收率較高?？赡芤鹧例X短暫著色，可用吸管服用。嚴重肝腎功能不全者慎用。
4、蛋白琥珀酸鐵口服溶液
與食物同服不影響吸收，適合胃酸缺乏患者。用藥期間可能出現(xiàn)腹瀉，需監(jiān)測血清鐵蛋白水平。
5、葡萄糖酸亞鐵糖漿
兒童常用劑型，口感較好但含糖量高。糖尿病患者需調整劑量，長期服用可能造成銅缺乏。
缺鐵性貧血患者除增加富鐵水果攝入外，建議搭配牛肉、豬肝、血豆腐等動物性食材，動物性鐵的吸收率可達15-35%。烹飪時使用鐵鍋，避免與咖啡、濃茶同食。每周進行3-4次有氧運動促進血液循環(huán)，但需避免劇烈運動加重缺氧癥狀。定期復查血常規(guī)和血清鐵指標，重度貧血患者需在醫(yī)生指導下調整治療方案，不可自行增加鐵劑劑量以防鐵過載。