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吃五色柰有什么好處

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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吃五色柰有助于補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力及抗氧化。五色柰是蘋果的一種古老品種,其果皮顏色多樣,富含維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等營養(yǎng)成分。

一、補(bǔ)充營養(yǎng)

五色柰含有維生素C、B族維生素及鉀、鈣等礦物質(zhì),適量食用可為人體提供必需的微量營養(yǎng)素,幫助維持機(jī)體正常代謝功能。日常飲食中搭配五色柰,有助于改善膳食結(jié)構(gòu),彌補(bǔ)其他食物可能缺乏的營養(yǎng)成分。

二、促進(jìn)消化

五色柰中的膳食纖維可刺激腸道蠕動,增加糞便體積,減少食物在腸道內(nèi)停留時間,從而緩解便秘問題。膳食纖維還能促進(jìn)有益菌群生長,維護(hù)腸道微生態(tài)平衡,改善消化吸收能力。

三、增強(qiáng)免疫力

五色柰富含的維生素C具有增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性的作用,可提高機(jī)體對病原體的防御能力。適量食用有助于降低感染風(fēng)險,尤其適合免疫力較弱或易感人群作為日常營養(yǎng)補(bǔ)充。

四、保護(hù)視力

五色柰含有的類胡蘿卜素及維生素A等成分,能夠滋養(yǎng)視網(wǎng)膜細(xì)胞,減緩視覺疲勞,降低夜盲癥發(fā)生概率。長期適量食用對維持眼睛健康、預(yù)防視力退化有積極作用。

五、抗氧化

五色柰中的多酚類物質(zhì)和花青素具有清除自由基、抑制氧化應(yīng)激的作用,可減緩細(xì)胞老化過程,降低慢性炎癥及退行性疾病發(fā)生風(fēng)險。日常食用有助于延緩衰老,維持皮膚及器官健康狀態(tài)。

建議將五色柰作為日常飲食的一部分適量食用,可生食、榨汁或制作沙拉,避免過量攝入引起胃腸不適。對蘋果過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用,食用后若出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏癥狀須立即停止并就醫(yī)。日常儲存時置于陰涼干燥處,避免高溫或潮濕導(dǎo)致變質(zhì)。結(jié)合均衡膳食與適度運動,更有助于發(fā)揮其營養(yǎng)價值。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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