花楸樹的常見用法主要有藥用、食用、園林綠化、木材加工和生態(tài)修復(fù)五種。
1、藥用
花楸樹的果實(shí)和樹皮在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有止咳化痰、健脾消食的功效。其果實(shí)富含維生素C和有機(jī)酸，可用于緩解咽喉腫痛、消化不良等癥狀?，F(xiàn)代研究表明，花楸提取物具有抗氧化和抗炎作用，但具體用藥需遵醫(yī)囑。
2、食用
花楸果實(shí)可加工成果醬、果酒或蜜餞，因其含單寧酸需經(jīng)脫澀處理。成熟果實(shí)含糖量較高，可搭配蜂蜜或砂糖熬制。部分地區(qū)會(huì)將嫩葉焯水后涼拌，但需注意控制食用量以避免胃腸不適。
3、園林綠化
花楸樹形優(yōu)美，春秋季葉色鮮艷，果實(shí)冬季宿存，適合作為行道樹或景觀樹種植。其耐寒性強(qiáng)，能適應(yīng)北方城市氣候，常與銀杏、白樺等搭配營(yíng)造季相變化。種植時(shí)需保持3-5米株距以確保生長(zhǎng)空間。
4、木材加工
花楸木材質(zhì)地堅(jiān)硬紋理細(xì)膩，可用于制作家具、樂器或雕刻工藝品。其木材耐腐性較好，經(jīng)防腐處理后適宜制作戶外地板。加工時(shí)需注意控制含水率以防開裂變形。
5、生態(tài)修復(fù)
花楸樹根系發(fā)達(dá)能有效固土防沙，適合用于礦山復(fù)墾或水土流失區(qū)植被恢復(fù)。其果實(shí)為鳥類冬季重要食物來源，種植后可提升區(qū)域生物多樣性。在污染土壤修復(fù)中表現(xiàn)出一定的重金屬耐受能力。
使用花楸樹時(shí)需注意區(qū)分品種，部分觀賞品種果實(shí)不宜食用。藥用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，避免與寒涼藥物同用。園林種植需定期修剪病枯枝，木材加工建議選擇樹齡15年以上的成熟木材。食用果實(shí)前務(wù)必確認(rèn)已完成脫澀處理，初次嘗試者建議少量食用觀察胃腸反應(yīng)。生態(tài)種植時(shí)應(yīng)優(yōu)先選擇本地適生品種，避免外來物種入侵風(fēng)險(xiǎn)。