孕早期一般不建議吃甲魚。甲魚可能含有寄生蟲或重金屬，且性質(zhì)偏寒，可能增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。
甲魚雖然富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膠原蛋白和微量元素，但存在寄生蟲感染風(fēng)險(xiǎn)。野生甲魚可能蓄積重金屬汞，通過(guò)胎盤影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。甲魚湯中的高嘌呤成分可能誘發(fā)妊娠期痛風(fēng)。部分孕婦食用后可能出現(xiàn)胃腸不適或過(guò)敏反應(yīng)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為甲魚活血化瘀作用可能刺激子宮收縮。
若孕婦既往有甲魚食用習(xí)慣且來(lái)源可靠，孕12周后偶爾少量食用燉煮充分的養(yǎng)殖甲魚可能相對(duì)安全。但需確保徹底煮熟至肉質(zhì)松散，去除內(nèi)臟和脂肪層。有先兆流產(chǎn)史、胎盤低置或體質(zhì)虛寒的孕婦應(yīng)嚴(yán)格避免。食用后出現(xiàn)腹痛、陰道流血等癥狀需立即就醫(yī)。
孕早期飲食建議選擇性質(zhì)溫和的蛋白質(zhì)來(lái)源，如雞肉、魚肉、雞蛋等。每日保證300-500克新鮮蔬菜和200-350克水果攝入，優(yōu)先選擇蘋果、香蕉等平性水果。烹飪方式以清蒸、燉煮為主，避免生冷辛辣刺激。注意補(bǔ)充葉酸、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素，可遵醫(yī)囑服用復(fù)合維生素。保持飲食規(guī)律，少量多餐，適當(dāng)飲用溫水。出現(xiàn)任何不適癥狀應(yīng)及時(shí)咨詢產(chǎn)科醫(yī)生，避免自行用藥或食用藥膳。