大葉苣荬菜具有一定的藥用價值，其全草可入藥，主要有清熱解毒、涼血利濕、消腫排膿等功效。
一、清熱解毒
大葉苣荬菜性寒，具有清熱解毒的功效，適用于緩解因體內熱毒過盛引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。在傳統(tǒng)醫(yī)學中，常將其用于輔助改善風熱感冒初期的發(fā)熱、咳嗽等不適。使用時多采用煎湯內服的方式，也可將新鮮植株搗爛后外敷于皮膚紅腫熱痛處，以幫助清熱消腫。因其性質寒涼，脾胃虛寒者應謹慎使用，以免引起胃腸不適。
二、涼血利濕
大葉苣荬菜具有涼血利濕的作用，有助于改善因血熱或濕熱內蘊導致的一些問題。例如，對于濕熱下注引起的小便短赤、淋漓澀痛，或血熱妄行所致的鼻衄、皮膚紅斑，有一定的輔助調理效果。民間也有用其緩解濕熱黃疸的用法。使用時需注意辨證，對于陽虛水泛或寒濕為患的情況并不適宜。
三、消腫排膿
大葉苣荬菜能幫助消腫排膿，對于熱毒蘊結形成的癰腫瘡毒、乳癰、腸癰等，可起到輔助治療作用。其能促進局部氣血流通，加速膿液的消散與排出?？蓪⑿迈r的大葉苣荬菜洗凈搗碎，直接敷于患處，或配合其他清熱解毒藥材一同煎煮服用。對于已形成膿腫的情況，它僅能作為輔助手段，關鍵仍需及時就醫(yī)進行規(guī)范處理。
四、抗菌抗炎
現(xiàn)代藥理研究表明，大葉苣荬菜含有黃酮類、生物堿等多種活性成分，這些成分具有一定的體外抗菌和抗炎作用。這為其在傳統(tǒng)應用中治療感染性、炎癥性疾病提供了一定的科學依據(jù)。例如，其對某些引起腸道感染或皮膚感染的細菌有抑制作用。但這多屬于初步研究，其具體的有效成分、作用機制及人體內的確切療效，尚需更多高質量的臨床研究來證實。
五、輔助調節(jié)
除了上述主要功效，在民間經驗中，大葉苣荬菜還被用于輔助調節(jié)一些其他狀況。例如，因其富含膳食纖維，有助于促進胃腸蠕動；其含有的多種維生素和礦物質，也能為機體補充一定的營養(yǎng)素。常被當作春季野菜食用，有“清熱去火”的俗語。但必須明確，它不能替代藥物治療任何疾病，其藥用價值更多體現(xiàn)在輔助調理和養(yǎng)生保健層面，使用時應控制用量，并了解自身體質是否適合。
大葉苣荬菜作為藥食同源的植物，在使用時應首先確保采摘來源安全，無農藥污染。其性質偏寒，不宜長期或大量服用，尤其是平素脾胃虛弱、容易腹瀉、畏寒怕冷的人群更應慎用。若希望將其用于輔助改善特定健康問題，建議咨詢中醫(yī)師或藥師，在專業(yè)指導下辨證使用，避免自行濫用。同時，保持均衡飲食、規(guī)律作息才是維護健康的基礎，出現(xiàn)疾病癥狀時須及時尋求正規(guī)醫(yī)療幫助，不可依賴單一草藥延誤病情。