中醫(yī)九種體質(zhì)包括平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽(yáng)虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、血瘀質(zhì)、氣郁質(zhì)、特稟質(zhì)，每種體質(zhì)可通過(guò)特定食療方調(diào)理。主要有山藥蓮子粥、黃芪燉雞、當(dāng)歸生姜羊肉湯、百合銀耳羹、薏米赤小豆粥、綠豆冬瓜湯、山楂紅糖水、玫瑰花茶、蟬蛻薄荷飲等方案。
1、平和質(zhì)
平和質(zhì)人群陰陽(yáng)平衡，食療以維持健康為主。推薦山藥蓮子粥，山藥健脾益胃，蓮子養(yǎng)心安神，粳米補(bǔ)中益氣。每周食用2-3次可增強(qiáng)脾胃功能，搭配適量綠葉蔬菜更佳。避免過(guò)量食用辛辣刺激食物。
2、氣虛質(zhì)
氣虛質(zhì)常見乏力懶言，宜用黃芪燉雞補(bǔ)氣升陽(yáng)。黃芪30克與老母雞同燉，加入紅棗5枚增強(qiáng)補(bǔ)血功效。每周1次連續(xù)食用1個(gè)月可改善氣短癥狀。忌食生冷耗氣食物如苦瓜、空心菜。
3、陽(yáng)虛質(zhì)
當(dāng)歸生姜羊肉湯適合畏寒肢冷的陽(yáng)虛質(zhì)。羊肉500克溫補(bǔ)陽(yáng)氣，當(dāng)歸15克活血養(yǎng)血，生姜20克散寒暖胃。冬季每周2次，食用后忌立即飲茶。陰虛火旺者不宜。
4、陰虛質(zhì)
百合銀耳羹能緩解陰虛質(zhì)口干咽燥。干百合20克滋陰潤(rùn)肺，銀耳1朵養(yǎng)胃生津，冰糖適量調(diào)味。隔水燉煮2小時(shí)，每周3次。忌食花椒、韭菜等辛溫助火食材。
5、痰濕質(zhì)
薏米赤小豆粥針對(duì)痰濕質(zhì)體型肥胖。薏苡仁30克利水滲濕，赤小豆20克健脾祛濕，可加茯苓10克增強(qiáng)功效。每日早餐食用，配合適量運(yùn)動(dòng)效果更顯著。避免甜膩厚味食物。
實(shí)施體質(zhì)食療時(shí)需注意個(gè)體差異，濕熱質(zhì)人群夏季可常飲綠豆冬瓜湯清熱利濕，血瘀質(zhì)經(jīng)期前后宜服用山楂紅糖水活血化瘀，氣郁質(zhì)日?？捎妹倒寤ú枋韪谓庥簦胤A質(zhì)過(guò)敏期間推薦蟬蛻薄荷飲祛風(fēng)止癢。所有食療方案應(yīng)持續(xù)1-3個(gè)月觀察效果，期間保持作息規(guī)律，陽(yáng)虛質(zhì)需配合艾灸關(guān)元穴，痰濕質(zhì)建議每日快走30分鐘，陰虛質(zhì)避免熬夜傷陰。若出現(xiàn)不適反應(yīng)應(yīng)立即停用并咨詢中醫(yī)師調(diào)整方案，孕婦及慢性病患者需在專業(yè)指導(dǎo)下進(jìn)行食療調(diào)理。