一般情況下，鐵蛋白高少吃木耳、蛋黃、茄子、菠菜、豬肝等食物。具體情況如下：
1、木耳：木耳含有大量的鐵元素，患者如果鐵蛋白較高，盡量少吃木耳。
2、蛋黃：蛋黃營養(yǎng)價值十分豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、鐵元素等，因此鐵蛋白較高的患者也避免攝入過多蛋黃。
3、茄子：茄子是一種常見的蔬菜，富含豐富的鐵元素、鈣元素等礦物質(zhì)，鐵蛋白較高的患者也要減少茄子的攝入。
4、菠菜：菠菜中鐵元素的含量比較高，鐵蛋白較高的患者盡量少吃菠菜，以免身體出現(xiàn)不適。
5、豬肝：豬肝適宜氣血虛弱、缺鐵性患者食用。所以患者身體中的鐵蛋白高，不宜多吃豬肝。
建議患者平時避免食用辛辣、刺激、生冷的食物，保持飲食清淡。如果身體出現(xiàn)明顯不適，應(yīng)前往正規(guī)醫(yī)院，在醫(yī)生幫助下通過檢查明確病情，然后再進(jìn)行治療。