異葉花椒可與生姜、大蒜、陳皮等食材搭配，也可與木香、砂仁等中藥材配伍使用，但需根據(jù)體質(zhì)和癥狀在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇。
異葉花椒性溫味辛，具有溫中散寒、行氣止痛的功效。與生姜搭配可增強(qiáng)驅(qū)寒效果，適合胃寒腹痛者；與大蒜同用能協(xié)同抗菌，適用于胃腸型感冒；配伍陳皮可理氣健脾，緩解脘腹脹滿。作為中藥材時(shí)，異葉花椒常與木香組成藥對(duì)治療寒凝氣滯型胃痛，與砂仁配伍改善脾胃虛寒引起的食欲不振。新鮮異葉花椒葉可涼拌或做調(diào)味料，干燥果皮多用于燉湯或泡制藥酒。
使用異葉花椒需注意陰虛火旺者慎用，孕婦應(yīng)避免大量食用。搭配中藥材時(shí)須經(jīng)中醫(yī)辨證，不可自行組合。日常食用建議每次不超過(guò)3克，連續(xù)使用不宜超過(guò)7天。若出現(xiàn)口干舌燥、便秘等上火癥狀應(yīng)立即停用。保存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止發(fā)霉變質(zhì)。