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兒童脾胃虛弱調(diào)理食譜

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陳秀杉 中醫(yī)科 副主任醫(yī)師
山東大學齊魯醫(yī)院
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兒童脾胃虛弱可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)進行調(diào)理,適合的食譜主要有山藥小米粥、南瓜紅棗羹、胡蘿卜瘦肉泥、茯苓蓮子湯、蘋果山楂飲等食物。

一、食物

1、山藥小米粥

山藥富含黏蛋白和淀粉酶,能促進消化吸收,小米易于胃腸消化,兩者搭配可溫和補益脾胃。將山藥去皮切塊與小米同煮至軟爛,適合作為早餐或加餐食用。

2、南瓜紅棗羹

南瓜所含果膠能保護胃腸黏膜,紅棗補中益氣,蒸熟后攪打成羹狀更易消化。建議每周食用3-4次,每次不超過200毫升,避免過量引起腹脹。

3、胡蘿卜瘦肉泥

胡蘿卜中的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A維護腸道健康,瘦肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白。將胡蘿卜蒸軟后與煮熟的瘦肉一起攪碎,可搭配少量米飯食用。

4、茯苓蓮子湯

茯苓利水滲濕,蓮子補脾止瀉,兩者煮湯可健脾祛濕。建議隔日飲用一次,每次100-150毫升,陰虛火旺者慎用。

5、蘋果山楂飲

蘋果生津開胃,山楂消食化積,煮水飲用有助于改善食欲不振??擅咳诊埡箫嬘?0-100毫升,胃酸過多者應減少山楂用量。

二、注意事項

家長需注意食物溫度適宜,避免過冷刺激胃腸。所有食材應新鮮衛(wèi)生,烹調(diào)時少油少鹽。若兒童出現(xiàn)持續(xù)食欲減退、腹瀉等癥狀,應及時就醫(yī)排查器質(zhì)性疾病。調(diào)理期間保持規(guī)律作息,適當進行散步等輕度運動。

除飲食調(diào)理外,家長應幫助兒童建立固定進食時間,避免暴飲暴食或過度饑餓。日??身槙r針按摩兒童腹部促進消化,注意腹部保暖避免受涼。保證充足睡眠有助于脾胃功能恢復,睡前2小時不宜進食。若癥狀持續(xù)超過2周或伴隨體重下降,需及時到兒科或中醫(yī)科就診。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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