小馬齒莧具有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫等功效，適量食用有助于改善濕熱泄瀉、便血痔血、皮膚腫痛等問題。小馬齒莧的主要作用包括調(diào)節(jié)胃腸功能、輔助降血壓、抗氧化、促進(jìn)傷口愈合、緩解皮膚炎癥等。
一、調(diào)節(jié)胃腸功能
小馬齒莧富含黏液質(zhì)和膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解功能性便秘。其提取物可抑制腸道致病菌繁殖，對細(xì)菌性痢疾或急性腸炎引起的腹瀉有輔助改善作用。脾胃虛寒者需避免過量食用。
二、輔助降血壓
小馬齒莧中的ω-3脂肪酸和鉀離子有助于擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)鈉代謝，對原發(fā)性高血壓患者具有輔助降壓效果。建議與低鹽飲食配合使用，嚴(yán)重高血壓仍需規(guī)范用藥。
三、抗氧化作用
小馬齒莧含甜菜紅素、維生素C等抗氧化成分，可清除自由基，延緩細(xì)胞老化。其提取物能降低氧化應(yīng)激對肝臟的損傷，適合長期接觸電子輻射或化學(xué)污染人群作為膳食補(bǔ)充。
四、促進(jìn)傷口愈合
小馬齒莧中的黃酮類化合物能增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性，減少滲出，其鮮品搗碎外敷可加速淺表創(chuàng)傷愈合。對輕度燙傷、蚊蟲叮咬或濕疹潰爛有收斂消炎作用，深度傷口需配合專業(yè)醫(yī)療處理。
五、緩解皮膚炎癥
小馬齒莧的醇提取物對金黃色葡萄球菌等常見致病原具有抑制作用，煎水濕敷可改善毛囊炎、痤瘡等皮膚問題。過敏性體質(zhì)者使用前應(yīng)進(jìn)行局部皮試，避免接觸性皮炎發(fā)生。
建議將新鮮小馬齒莧焯水后涼拌或煮湯，每日食用量控制在100克以內(nèi)。脾胃虛弱者宜配伍生姜烹調(diào)，孕婦及腎功能不全者慎用。出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉或皮膚過敏時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。保存時(shí)需避免潮濕霉變，曬干后密封可延長藥用期限。